Мой здоровый рацион

Рецепт сабурани. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сабурани

Сыр адыгейский 500 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Тесто для пельменей 800 г
Способ приготовления

Описание слоями, готовить в духовке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сабурани".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.3 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 5.6% 655 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 8.5% 427 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 4.9% 742 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.7% 5051 г
Органические кислоты 32.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.9 мкг 900 мкг 13.7% 5% 732 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 3.2% 1118 г
Витамин В4, холин 30.11 мг 500 мг 6% 2.2% 1661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 4.4% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 24.786 мкг 400 мкг 6.2% 2.3% 1614 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 2.9% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 1.6% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.264 мг 15 мг 8.4% 3.1% 1187 г
Витамин Н, биотин 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 2.3% 1613 г
Витамин РР, НЭ 3.2565 мг 20 мг 16.3% 5.9% 614 г
Макроэлементы
Калий, K 80.34 мг 2500 мг 3.2% 1.2% 3112 г
Кальций, Ca 199.66 мг 1000 мг 20% 7.3% 501 г
Кремний, Si 1.543 мг 30 мг 5.1% 1.9% 1944 г
Магний, Mg 15.7 мг 400 мг 3.9% 1.4% 2548 г
Натрий, Na 181.16 мг 1300 мг 13.9% 5% 718 г
Сера, S 106.94 мг 1000 мг 10.7% 3.9% 935 г
Фосфор, P 171.7 мг 800 мг 21.5% 7.8% 466 г
Хлор, Cl 512.29 мг 2300 мг 22.3% 8.1% 449 г
Микроэлементы
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 35.09 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 1.6% 2250 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10949 г
Кобальт, Co 1.143 мкг 10 мкг 11.4% 4.1% 875 г
Марганец, Mn 0.2255 мг 2 мг 11.3% 4.1% 887 г
Медь, Cu 66.06 мкг 1000 мкг 6.6% 2.4% 1514 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 3.1% 1167 г
Селен, Se 2.343 мкг 55 мкг 4.3% 1.6% 2347 г
Фтор, F 10.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37244 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4854 г
Цинк, Zn 1.5785 мг 12 мг 13.2% 4.8% 760 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сабурани составляет 275,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».