| Карась (Варка без слива) | 800 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 400 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 55 г |
| Сметана 15,0% жирности | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1584 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 13.3% | 710 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.4% | 1000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 609.9 мкг | 900 мкг | 67.8% | 63.8% | 148 г |
| бета Каротин | 3.464 мг | 5 мг | 69.3% | 65.2% | 144 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.4% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 25.37 мг | 500 мг | 5.1% | 4.8% | 1971 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 2.9% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 2.4% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.842 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8261 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.5% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 1.1% | 8654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.1 мг | 15 мг | 7.3% | 6.9% | 1364 г |
| Витамин Н, биотин | 0.792 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.5% | 6313 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7505 мг | 20 мг | 18.8% | 17.7% | 533 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.39 мг | 2500 мг | 7.4% | 7% | 1356 г |
| Кальций, Ca | 60.11 мг | 1000 мг | 6% | 5.6% | 1664 г |
| Магний, Mg | 23.2 мг | 400 мг | 5.8% | 5.5% | 1724 г |
| Натрий, Na | 320.1 мг | 1300 мг | 24.6% | 23.1% | 406 г |
| Сера, S | 118.51 мг | 1000 мг | 11.9% | 11.2% | 844 г |
| Фосфор, P | 124.2 мг | 800 мг | 15.5% | 14.6% | 644 г |
| Хлор, Cl | 584.94 мг | 2300 мг | 25.4% | 23.9% | 393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 69 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.636 мг | 18 мг | 3.5% | 3.3% | 2830 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 1.9% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 0.99 мкг | 10 мкг | 9.9% | 9.3% | 1010 г |
| Марганец, Mn | 0.0727 мг | 2 мг | 3.6% | 3.4% | 2751 г |
| Медь, Cu | 33.94 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 3.2% | 2946 г |
| Молибден, Mo | 10.343 мкг | 70 мкг | 14.8% | 13.9% | 677 г |
| Селен, Se | 0.092 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 59783 г |
| Фтор, F | 281.49 мкг | 4000 мкг | 7% | 6.6% | 1421 г |
| Хром, Cr | 34.33 мкг | 50 мкг | 68.7% | 64.6% | 146 г |
| Цинк, Zn | 0.2103 мг | 12 мг | 1.8% | 1.7% | 5706 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Караси тушеные составляет 106,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».