Мой здоровый рацион

Рецепт «Корзиночки» из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты «Корзиночки» из лаваша

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Кукуруза, консервы 40 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 25 г
Куриная грудка (филе) 25 г
Сыр российский 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "«Корзиночки» из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.4 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1050 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.9% 792 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.6% 1366 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 5.9% 1058 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3625 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 4.1% 1531 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.9% 2143 г
Витамин В4, холин 3.78 мг 500 мг 0.8% 0.5% 13228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 23.778 мкг 400 мкг 5.9% 3.7% 1682 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 3.7% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 3.4% 1856 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20548 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.9312 мг 20 мг 14.7% 9.2% 682 г
Ниацин 2.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.04 мг 2500 мг 7% 4.4% 1436 г
Кальций, Ca 126.09 мг 1000 мг 12.6% 7.9% 793 г
Магний, Mg 31.57 мг 400 мг 7.9% 4.9% 1267 г
Натрий, Na 349.12 мг 1300 мг 26.9% 16.8% 372 г
Сера, S 30.15 мг 1000 мг 3% 1.9% 3317 г
Фосфор, P 142.4 мг 800 мг 17.8% 11.1% 562 г
Хлор, Cl 260.56 мг 2300 мг 11.3% 7% 883 г
Микроэлементы
Бор, B 21.3 мкг ~
Железо, Fe 1.399 мг 18 мг 7.8% 4.9% 1287 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Кобальт, Co 2.153 мкг 10 мкг 21.5% 13.4% 464 г
Марганец, Mn 0.0854 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2342 г
Медь, Cu 64.7 мкг 1000 мкг 6.5% 4.1% 1546 г
Молибден, Mo 2.569 мкг 70 мкг 3.7% 2.3% 2725 г
Никель, Ni 2.407 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 0.398 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 13819 г
Фтор, F 3.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 108108 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 4.7% 1309 г
Цинк, Zn 0.7558 мг 12 мг 6.3% 3.9% 1588 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.03 г ~
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.362 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.537 г ~
Лизин 0.563 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.536 г ~
Заменимые аминокислоты 1.713 г ~
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 1.043 г ~
Пролин 0.44 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.152 г ~
12:0 Лауриновая 0.14 г ~
14:0 Миристиновая 0.293 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.797 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.009 г min 16.8 г 6% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.889 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность «Корзиночки» из лаваша составляет 160,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».