| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 6% | 682 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 8.5% | 475 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 8.7% | 467 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 2% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 27.4 г | 20 г | 137% | 55.5% | 73 г |
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 1.83 мг | 5 мг | 36.6% | 14.8% | 273 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.4 мг | 1.5 мг | 93.3% | 37.8% | 107 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.34 мг | 1.8 мг | 74.4% | 30.1% | 134 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11200 мг | 90 мг | 12444.4% | 5038.2% | 1 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 47 мг | 15 мг | 313.3% | 126.8% | 32 г |
| Макроэлементы | |||||
| Магний, Mg | 3516 мг | 400 мг | 879% | 355.9% | 11 г |
| Фосфор, P | 9600 мг | 800 мг | 1200% | 485.8% | 8 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 145.7 мг | 18 мг | 809.4% | 327.7% | 12 г |
| Цинк, Zn | 15.7 мг | 12 мг | 130.8% | 53% | 76 г |
Энергетическая ценность Шрот расторопши составляет 247 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».