| Масло льняное | 10 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, только мясо, сырое | 863 г |
| Соевый соус | 22 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 123 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.3 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 904 г |
| Белки | 27.3 г | 76 г | 35.9% | 19.3% | 278 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 7.3% | 737 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3702 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.1 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.9% | 6383 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 134.402 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 4.4% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 7.6% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 68.76 мг | 500 мг | 13.8% | 7.4% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.655 мг | 5 мг | 33.1% | 17.8% | 302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.574 мг | 2 мг | 28.7% | 15.4% | 348 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.659 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.806 мкг | 3 мкг | 26.9% | 14.4% | 372 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 1% | 5190 г |
| гамма Токоферол | 0.085 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8915 мг | 20 мг | 39.5% | 21.2% | 253 г |
| Бетаин | 12.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.71 мг | 2500 мг | 13.5% | 7.2% | 742 г |
| Кальций, Ca | 14.75 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6780 г |
| Магний, Mg | 32.74 мг | 400 мг | 8.2% | 4.4% | 1222 г |
| Натрий, Na | 340.99 мг | 1300 мг | 26.2% | 14.1% | 381 г |
| Фосфор, P | 254.7 мг | 800 мг | 31.8% | 17.1% | 314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.104 мг | 18 мг | 6.1% | 3.3% | 1630 г |
| Марганец, Mn | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Медь, Cu | 86.9 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.7% | 1151 г |
| Селен, Se | 29.71 мкг | 55 мкг | 54% | 29% | 185 г |
| Фтор, F | 14.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27855 г |
| Цинк, Zn | 2.492 мг | 12 мг | 20.8% | 11.2% | 482 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.862 г | ~ | |||
| Валин | 1.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.812 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.278 г | ~ | |||
| Лизин | 2.527 г | ~ | |||
| Метионин | 0.772 г | ~ | |||
| Треонин | 1.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.606 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.636 г | ~ | |||
| Глицин | 1.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.396 г | ~ | |||
| Пролин | 1.095 г | ~ | |||
| Серин | 1.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.071 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.354 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.037 г | min 16.8 г | 12.1% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.252 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.705 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.446 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.065 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.871 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.014 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.006 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица жаренная в соевом соусе составляет 186,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».