| Крабовые палочки | 460 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 300 г |
| Капуста пекинская | 460 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Петрушка, сушеная | 10 г |
| Укроп, сушеный | 30 г |
| Огурец маринованный | 300 г |
| Майонез «Провансаль» | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1608 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 10.4% | 916 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 11.7% | 812 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.1 мкг | 900 мкг | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1.2% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.9% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 46.92 мг | 500 мг | 9.4% | 9% | 1066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 5.1% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 6% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.418 мкг | 400 мкг | 5.9% | 5.6% | 1708 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.13 мг | 90 мг | 10.1% | 9.6% | 986 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.381 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.6% | 2625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.081 мг | 15 мг | 13.9% | 13.3% | 721 г |
| Витамин Н, биотин | 3.539 мкг | 50 мкг | 7.1% | 6.8% | 1413 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.1 мкг | 120 мкг | 15.9% | 15.2% | 628 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.558 мг | 20 мг | 7.8% | 7.4% | 1284 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.23 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.5% | 1477 г |
| Кальций, Ca | 74.64 мг | 1000 мг | 7.5% | 7.2% | 1340 г |
| Магний, Mg | 16.97 мг | 400 мг | 4.2% | 4% | 2357 г |
| Натрий, Na | 63.83 мг | 1300 мг | 4.9% | 4.7% | 2037 г |
| Сера, S | 79.45 мг | 1000 мг | 7.9% | 7.5% | 1259 г |
| Фосфор, P | 62.1 мг | 800 мг | 7.8% | 7.4% | 1288 г |
| Хлор, Cl | 71.53 мг | 2300 мг | 3.1% | 3% | 3215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.782 мг | 18 мг | 9.9% | 9.5% | 1010 г |
| Йод, I | 4.11 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.6% | 3650 г |
| Кобальт, Co | 1.96 мкг | 10 мкг | 19.6% | 18.7% | 510 г |
| Марганец, Mn | 0.1893 мг | 2 мг | 9.5% | 9.1% | 1057 г |
| Медь, Cu | 40.58 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 3.9% | 2464 г |
| Молибден, Mo | 2.09 мкг | 70 мкг | 3% | 2.9% | 3349 г |
| Селен, Se | 5.727 мкг | 55 мкг | 10.4% | 9.9% | 960 г |
| Фтор, F | 123.97 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 3% | 3227 г |
| Хром, Cr | 15.24 мкг | 50 мкг | 30.5% | 29.1% | 328 г |
| Цинк, Zn | 0.5632 мг | 12 мг | 4.7% | 4.5% | 2131 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из капусты составляет 104,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».