| Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 441 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 149 г |
| Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 252 г |
| Сметана 10,0% жирности | 119 г |
| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 138 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.2 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5972 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5% | 6909 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 7.1% | 5091 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 5.3% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 16% | 2222 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 14.2% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.6 мкг | 900 мкг | 11.2% | 39.7% | 895 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 40.8% | 867 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 11% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 11% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 1.76 мг | 500 мг | 0.4% | 1.4% | 28409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 5.7% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 20.2% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.686 мкг | 400 мкг | 3.2% | 11.3% | 3153 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.69 мг | 90 мг | 64.1% | 227.3% | 156 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 5.3% | 6818 г |
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 41322 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 31.6% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.629 мг | 20 мг | 3.1% | 11% | 3180 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.29 мг | 2500 мг | 7.9% | 28% | 1274 г |
| Кальций, Ca | 29.43 мг | 1000 мг | 2.9% | 10.3% | 3398 г |
| Магний, Mg | 6.3 мг | 400 мг | 1.6% | 5.7% | 6349 г |
| Натрий, Na | 224.22 мг | 1300 мг | 17.2% | 61% | 580 г |
| Сера, S | 8.67 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.2% | 11534 г |
| Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 15.2% | 2353 г |
| Хлор, Cl | 350.23 мг | 2300 мг | 15.2% | 53.9% | 657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.46 мг | 18 мг | 2.6% | 9.2% | 3913 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.8% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 2.611 мкг | 10 мкг | 26.1% | 92.6% | 383 г |
| Марганец, Mn | 0.1052 мг | 2 мг | 5.3% | 18.8% | 1901 г |
| Медь, Cu | 63.35 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 22.3% | 1579 г |
| Молибден, Mo | 3.526 мкг | 70 мкг | 5% | 17.7% | 1985 г |
| Никель, Ni | 5.188 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.275 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.8% | 20000 г |
| Фтор, F | 10.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 38948 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 19.9% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.1415 мг | 12 мг | 1.2% | 4.3% | 8481 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 28,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».