| Перец сладкий (Жарка) | 0 г |
| масло | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 0 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) | 600 г |
| Кунжут, семя (Жарка) | 20 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Чеснок, сырой | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 403 ккал | 1684 ккал | 23.9% | 5.9% | 418 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 6.2% | 400 г |
| Жиры | 34.8 г | 56 г | 62.1% | 15.4% | 161 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Вода | 25 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9092 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.936 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.901 мг | 1.5 мг | 60.1% | 14.9% | 166 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 2.2% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 89.08 мг | 500 мг | 17.8% | 4.4% | 561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.854 мг | 5 мг | 17.1% | 4.2% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.657 мг | 2 мг | 32.9% | 8.2% | 304 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.31 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.4% | 5472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.287 мкг | 3 мкг | 42.9% | 10.6% | 233 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.82 мг | 90 мг | 2% | 0.5% | 4945 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.679 мг | 15 мг | 4.5% | 1.1% | 2209 г |
| Витамин Н, биотин | 5.263 мкг | 50 мкг | 10.5% | 2.6% | 950 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.0468 мг | 20 мг | 15.2% | 3.8% | 656 г |
| Ниацин | 2.577 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.81 мг | 2500 мг | 12.1% | 3% | 826 г |
| Кальций, Ca | 65.35 мг | 1000 мг | 6.5% | 1.6% | 1530 г |
| Магний, Mg | 44.69 мг | 400 мг | 11.2% | 2.8% | 895 г |
| Натрий, Na | 1150.97 мг | 1300 мг | 88.5% | 22% | 113 г |
| Сера, S | 257.31 мг | 1000 мг | 25.7% | 6.4% | 389 г |
| Фосфор, P | 212.8 мг | 800 мг | 26.6% | 6.6% | 376 г |
| Хлор, Cl | 56.84 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.6% | 4046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.834 мг | 18 мг | 10.2% | 2.5% | 981 г |
| Йод, I | 7.72 мкг | 150 мкг | 5.1% | 1.3% | 1943 г |
| Кобальт, Co | 9.357 мкг | 10 мкг | 93.6% | 23.2% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.1311 мг | 2 мг | 6.6% | 1.6% | 1526 г |
| Медь, Cu | 129.77 мкг | 1000 мкг | 13% | 3.2% | 771 г |
| Молибден, Mo | 15.205 мкг | 70 мкг | 21.7% | 5.4% | 460 г |
| Никель, Ni | 14.386 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 35.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.83 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.4% | 6627 г |
| Фтор, F | 81.05 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.5% | 4935 г |
| Хром, Cr | 15.79 мкг | 50 мкг | 31.6% | 7.8% | 317 г |
| Цинк, Zn | 2.4889 мг | 12 мг | 20.7% | 5.1% | 482 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.358 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.502 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.187 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.761 г | min 16.8 г | 4.5% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.757 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.779 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность свинина китайская составляет 403 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».