| Джусай жареный | 245 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1453 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 6.5% | 1333 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 12% | 718 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 9% | 961 г |
| Вода | 25.2 г | 2273 г | 1.1% | 0.9% | 9020 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.2 мкг | 900 мкг | 10.9% | 9.4% | 916 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.4% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 7.9% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 94.84 мг | 500 мг | 19% | 16.4% | 527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 8.5% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 2.3% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.645 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 15123 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 5.6% | 1531 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.831 мкг | 10 мкг | 8.3% | 7.2% | 1203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.889 мг | 15 мг | 12.6% | 10.9% | 794 г |
| Витамин Н, биотин | 7.632 мкг | 50 мкг | 15.3% | 13.2% | 655 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3602 мг | 20 мг | 6.8% | 5.9% | 1470 г |
| Ниацин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 52.9 мг | 2500 мг | 2.1% | 1.8% | 4726 г |
| Кальций, Ca | 20.78 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4812 г |
| Магний, Mg | 4.53 мг | 400 мг | 1.1% | 0.9% | 8830 г |
| Натрий, Na | 50.63 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.4% | 2568 г |
| Сера, S | 66.5 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.8% | 1504 г |
| Фосфор, P | 72.6 мг | 800 мг | 9.1% | 7.9% | 1102 г |
| Хлор, Cl | 58.94 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.2% | 3902 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.945 мг | 18 мг | 5.3% | 4.6% | 1905 г |
| Йод, I | 7.56 мкг | 150 мкг | 5% | 4.3% | 1984 г |
| Кобальт, Co | 3.778 мкг | 10 мкг | 37.8% | 32.6% | 265 г |
| Марганец, Mn | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.5% | 18182 г |
| Медь, Cu | 31.36 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 2.7% | 3189 г |
| Молибден, Mo | 2.267 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.8% | 3088 г |
| Селен, Se | 11.977 мкг | 55 мкг | 21.8% | 18.8% | 459 г |
| Фтор, F | 20.78 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19249 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 2.6% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.4194 мг | 12 мг | 3.5% | 3% | 2861 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.298 г | ~ | |||
| Валин | 0.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лизин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.465 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.669 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 215.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.557 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.009 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.487 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.777 г | min 16.8 г | 16.5% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.441 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.736 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.4% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.675 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из джусай с яйцом составляет 115,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».