Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая каша

Гречневая крупа ядрица быстро развариваемая 200 г
Соль поваренная пищевая 16 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.6 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2420 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.2% 2815 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.6% 9333 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 9.5% 1521 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 4.9% 2948 г
Зола 1.7 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.15 мг 2500 мг 1666667 г
Кальций, Ca 10.04 мг 1000 мг 1% 1.4% 9960 г
Магний, Mg 1.22 мг 400 мг 0.3% 0.4% 32787 г
Натрий, Na 656.17 мг 1300 мг 50.5% 72.6% 198 г
Сера, S 3.89 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 25707 г
Фосфор, P 1.3 мг 800 мг 0.2% 0.3% 61538 г
Хлор, Cl 1011.81 мг 2300 мг 44% 63.2% 227 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.05 мг 18 мг 0.3% 0.4% 36000 г
Кобальт, Co 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 3.6% 3937 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Медь, Cu 5.1 мкг 1000 мкг 0.5% 0.7% 19608 г
Молибден, Mo 1.862 мкг 70 мкг 2.7% 3.9% 3759 г
Фтор, F 84.66 мкг 4000 мкг 2.1% 3% 4725 г
Цинк, Zn 0.0102 мг 12 мг 0.1% 0.1% 117647 г

Энергетическая ценность Гречневая каша составляет 69,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».