| Морковь, желтая | 300 г |
| Свекла | 300 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4678 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 9.4% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 22.2% | 1250 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 10.6% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.1 мкг | 900 мкг | 10.1% | 28.1% | 988 г |
| бета Каротин | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 30.3% | 916 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 10.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.7% | 6000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 3.3% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 4.7% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.393 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4.4% | 6257 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.97 мг | 90 мг | 8.9% | 24.7% | 1129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.052 мг | 15 мг | 0.3% | 0.8% | 28846 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 15% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6918 мг | 20 мг | 3.5% | 9.7% | 2891 г |
| Ниацин | 0.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.05 мг | 2500 мг | 10.4% | 28.9% | 965 г |
| Кальций, Ca | 41.44 мг | 1000 мг | 4.1% | 11.4% | 2413 г |
| Магний, Mg | 23.72 мг | 400 мг | 5.9% | 16.4% | 1686 г |
| Натрий, Na | 37.62 мг | 1300 мг | 2.9% | 8.1% | 3456 г |
| Сера, S | 6.39 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.7% | 15649 г |
| Фосфор, P | 41.1 мг | 800 мг | 5.1% | 14.2% | 1946 г |
| Хлор, Cl | 52.13 мг | 2300 мг | 2.3% | 6.4% | 4412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 236.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.985 мг | 18 мг | 5.5% | 15.3% | 1827 г |
| Йод, I | 5.9 мкг | 150 мкг | 3.9% | 10.8% | 2542 г |
| Кобальт, Co | 1.967 мкг | 10 мкг | 19.7% | 54.7% | 508 г |
| Литий, Li | 2.951 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.423 мг | 2 мг | 21.2% | 58.9% | 473 г |
| Медь, Cu | 108.2 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 30% | 924 г |
| Молибден, Mo | 14.754 мкг | 70 мкг | 21.1% | 58.6% | 474 г |
| Никель, Ni | 9.836 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 222.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.89 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.5% | 10843 г |
| Хром, Cr | 11.31 мкг | 50 мкг | 22.6% | 62.8% | 442 г |
| Цинк, Zn | 0.4082 мг | 12 мг | 3.4% | 9.4% | 2940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.463 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность салат морковь и свекла составляет 36 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».