Мой здоровый рацион

Рецепт Gemüseeintopf mit Kartofeln , Cabbanosi. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Gemüseeintopf mit Kartofeln , Cabbanosi

Петрушка 15 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) 400 г
Картофель (Варка на пару) 500 г
Масло подсолнечное 40 г
Вода 600 г
Hühnerbrühwurfel Bouilon 100 г
Cabbanosi 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Gemüseeintopf mit Kartofeln , Cabbanosi".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.6 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1838 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.4% 1689 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.5% 949 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.6% 4132 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.1% 1538 г
Вода 164.6 г 2273 г 7.2% 7.9% 1381 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 318.4 мкг 900 мкг 35.4% 38.6% 283 г
альфа Каротин 2.542 мкг ~
бета Каротин 1.949 мг 5 мг 39% 42.6% 257 г
бета Криптоксантин 0.127 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 142.373 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.1% 5143 г
Витамин В4, холин 1.98 мг 500 мг 0.4% 0.4% 25253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 3.3% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 12.818 мкг 400 мкг 3.2% 3.5% 3121 г
Витамин C, аскорбиновая 11.32 мг 90 мг 12.6% 13.8% 795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.01 мг 15 мг 6.7% 7.3% 1485 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30488 г
Витамин К, филлохинон 23 мкг 120 мкг 19.2% 21% 522 г
Витамин РР, НЭ 0.6155 мг 20 мг 3.1% 3.4% 3249 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.83 мг 2500 мг 7.2% 7.9% 1398 г
Кальций, Ca 18.1 мг 1000 мг 1.8% 2% 5525 г
Магний, Mg 14.48 мг 400 мг 3.6% 3.9% 2762 г
Натрий, Na 90.18 мг 1300 мг 6.9% 7.5% 1442 г
Сера, S 10.17 мг 1000 мг 1% 1.1% 9833 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 4% 2703 г
Хлор, Cl 140.17 мг 2300 мг 6.1% 6.7% 1641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.9 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 31.57 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 2.7% 4063 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12605 г
Кобальт, Co 1.303 мкг 10 мкг 13% 14.2% 767 г
Литий, Li 17.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 4.7% 2350 г
Медь, Cu 39.98 мкг 1000 мкг 4% 4.4% 2501 г
Молибден, Mo 1.928 мкг 70 мкг 2.8% 3.1% 3631 г
Никель, Ni 1.186 мкг ~
Рубидий, Rb 126.1 мкг ~
Селен, Se 0.437 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12586 г
Фтор, F 33.09 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12088 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 4.8% 2273 г
Цинк, Zn 0.1814 мг 12 мг 1.5% 1.6% 6615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.441 г min 16.8 г 2.6% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.438 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.048 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Gemüseeintopf mit Kartofeln , Cabbanosi составляет 91,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов