| Блины с джемом (тесто) | 50 г |
| Паштет из говяжьей печени | 30 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1090 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 4.7% | 1382 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8.2% | 789 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 5% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1461.1 мкг | 900 мкг | 162.3% | 105% | 62 г |
| Ретинол | 1.269 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.147 мг | 5 мг | 22.9% | 14.8% | 436 г |
| бета Криптоксантин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.5% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.39 мг | 1.8 мг | 21.7% | 14% | 462 г |
| Витамин В4, холин | 130.24 мг | 500 мг | 26% | 16.8% | 384 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.442 мг | 5 мг | 28.8% | 18.6% | 347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 8.3% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.753 мкг | 400 мкг | 12.9% | 8.3% | 773 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.032 мкг | 3 мкг | 367.7% | 238% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.75 мг | 90 мг | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.366 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.4% | 2732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.621 мг | 15 мг | 4.1% | 2.7% | 2415 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 18.889 мкг | 50 мкг | 37.8% | 24.5% | 265 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.52 мг | 20 мг | 17.6% | 11.4% | 568 г |
| Ниацин | 2.085 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.01 мг | 2500 мг | 9.3% | 6% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 18.91 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5288 г |
| Кремний, Si | 0.645 мг | 30 мг | 2.2% | 1.4% | 4651 г |
| Магний, Mg | 16.04 мг | 400 мг | 4% | 2.6% | 2494 г |
| Натрий, Na | 126.66 мг | 1300 мг | 9.7% | 6.3% | 1026 г |
| Сера, S | 71.86 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.7% | 1392 г |
| Фосфор, P | 98.4 мг | 800 мг | 12.3% | 8% | 813 г |
| Хлор, Cl | 144.75 мг | 2300 мг | 6.3% | 4.1% | 1589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 438.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.781 мг | 18 мг | 9.9% | 6.4% | 1011 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.5% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 5.816 мкг | 10 мкг | 58.2% | 37.7% | 172 г |
| Литий, Li | 21.727 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2039 мг | 2 мг | 10.2% | 6.6% | 981 г |
| Медь, Cu | 759.06 мкг | 1000 мкг | 75.9% | 49.1% | 132 г |
| Молибден, Mo | 24.749 мкг | 70 мкг | 35.4% | 22.9% | 283 г |
| Никель, Ni | 13.513 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 156.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.033 мкг | 55 мкг | 16.4% | 10.6% | 609 г |
| Стронций, Sr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.72 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.4% | 4613 г |
| Хром, Cr | 9.18 мкг | 50 мкг | 18.4% | 11.9% | 545 г |
| Цинк, Zn | 1.2066 мг | 12 мг | 10.1% | 6.5% | 995 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.749 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лизин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Аланин | 0.241 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.246 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.202 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.092 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.113 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.128 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.602 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.806 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.694 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.412 г | min 16.8 г | 14.4% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.749 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.115 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с печеночным паштетом и картошкой составляет 154,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».