| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка со сливом) | 40 г |
| Сыр российский | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
Отбивная куриная под сыром
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 17.7% | 418 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.3% | 889 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69 мкг | 900 мкг | 7.7% | 5.7% | 1304 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 2.1% | 3623 г |
| бета Криптоксантин | 0.284 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.213 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.2% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 0.07 мг | 500 мг | 714286 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.231 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9454 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 6.6% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.17 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.3% | 5882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7582 мг | 20 мг | 28.8% | 21.3% | 347 г |
| Ниацин | 6.574 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.92 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.2% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 167.41 мг | 1000 мг | 16.7% | 12.3% | 597 г |
| Магний, Mg | 58.38 мг | 400 мг | 14.6% | 10.8% | 685 г |
| Натрий, Na | 411.27 мг | 1300 мг | 31.6% | 23.3% | 316 г |
| Сера, S | 45.09 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.3% | 2218 г |
| Фосфор, P | 198.9 мг | 800 мг | 24.9% | 18.4% | 402 г |
| Хлор, Cl | 412.25 мг | 2300 мг | 17.9% | 13.2% | 558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 5.3% | 1385 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 6.834 мкг | 10 мкг | 68.3% | 50.4% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.0798 мг | 2 мг | 4% | 3% | 2506 г |
| Медь, Cu | 90.52 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6.7% | 1105 г |
| Молибден, Mo | 8.817 мкг | 70 мкг | 12.6% | 9.3% | 794 г |
| Никель, Ni | 3.077 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.113 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 48673 г |
| Фтор, F | 81.86 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.5% | 4886 г |
| Хром, Cr | 15.98 мкг | 50 мкг | 32% | 23.6% | 313 г |
| Цинк, Zn | 1.4498 мг | 12 мг | 12.1% | 8.9% | 828 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.52 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.203 г | ~ | |||
| Валин | 1.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.841 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.514 г | ~ | |||
| Лизин | 1.834 г | ~ | |||
| Метионин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.648 г | ~ | |||
| Треонин | 0.82 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.844 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.616 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.526 г | ~ | |||
| Аланин | 0.876 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.388 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.612 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.491 г | ~ | |||
| Пролин | 1.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.811 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.772 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.544 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.224 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.206 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.341 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.653 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.782 г | min 16.8 г | 10.6% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.551 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивная куриная под сыром составляет 135,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».