Мой здоровый рацион

Рецепт нарезка овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты нарезка овощи

Огурец, парниковый 150 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Перец красный сладкий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "нарезка овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.5 ккал 1684 ккал 1% 6.1% 10206 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.7% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 8.5% 7300 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 24.2% 2500 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 24.8% 2421 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.3 мкг 900 мкг 13.4% 81.2% 748 г
бета Каротин 0.723 мг 5 мг 14.5% 87.9% 692 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 21.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 13.3% 4500 г
Витамин В4, холин 4.49 мг 500 мг 0.9% 5.5% 11136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 21.8% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 57.6% 1058 г
Витамин В9, фолаты 9.714 мкг 400 мкг 2.4% 14.5% 4118 г
Витамин C, аскорбиновая 80.14 мг 90 мг 89% 539.4% 112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 13.9% 4335 г
Витамин Н, биотин 0.729 мкг 50 мкг 1.5% 9.1% 6859 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 47.3% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.6473 мг 20 мг 3.2% 19.4% 3090 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200 мг 2500 мг 8% 48.5% 1250 г
Кальций, Ca 11.86 мг 1000 мг 1.2% 7.3% 8432 г
Магний, Mg 13.71 мг 400 мг 3.4% 20.6% 2918 г
Натрий, Na 7.86 мг 1300 мг 0.6% 3.6% 16539 г
Сера, S 3.43 мг 1000 мг 0.3% 1.8% 29155 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 20.6% 2920 г
Хлор, Cl 21.71 мг 2300 мг 0.9% 5.5% 10594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.1 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 17% 3600 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 6.1% 10490 г
Кобальт, Co 2.571 мкг 10 мкг 25.7% 155.8% 389 г
Марганец, Mn 0.0857 мг 2 мг 4.3% 26.1% 2334 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 36.4% 1667 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 17.6% 3500 г
Никель, Ni 3.714 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 2.4% 22634 г
Фтор, F 7.71 мкг 4000 мкг 0.2% 1.2% 51881 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 38.2% 1592 г
Цинк, Zn 0.1829 мг 12 мг 1.5% 9.1% 6561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность нарезка овощи составляет 16,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».