Мой здоровый рацион

Рецепт Репа с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Репа с кукурузой

Репа 100 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Лук репчатый 20 г
Кукуруза, консервы 200 г
Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Кунжут, семя 15 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Масло оливковое 15 г
Уксус яблочный 15 г
Соевый соус 15 г
Способ приготовления

быстрая клетчатка с витаминами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Репа с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.7% 3619 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.5% 1244 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.8% 3422 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.5% 1250 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.7% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.7 мкг 900 мкг 12.4% 16.3% 806 г
альфа Каротин 1.043 мкг ~
бета Каротин 0.727 мг 5 мг 14.5% 19% 688 г
бета Криптоксантин 5.855 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.072 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.5% 2951 г
Витамин В4, холин 2.64 мг 500 мг 0.5% 0.7% 18939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 4.3% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 7.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 14.942 мкг 400 мкг 3.7% 4.9% 2677 г
Витамин C, аскорбиновая 48.26 мг 90 мг 53.6% 70.3% 186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 5.4% 2423 г
Витамин Н, биотин 0.168 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29762 г
Витамин К, филлохинон 60.4 мкг 120 мкг 50.3% 66% 199 г
Витамин РР, НЭ 1.1682 мг 20 мг 5.8% 7.6% 1712 г
Ниацин 0.692 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.13 мг 2500 мг 7.5% 9.8% 1336 г
Кальций, Ca 72.37 мг 1000 мг 7.2% 9.4% 1382 г
Магний, Mg 28.88 мг 400 мг 7.2% 9.4% 1385 г
Натрий, Na 248.82 мг 1300 мг 19.1% 25.1% 522 г
Сера, S 1.88 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 53191 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 8.5% 1550 г
Хлор, Cl 3.48 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 66092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.2 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 6.2% 2113 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 28846 г
Кобальт, Co 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 7.6% 1724 г
Марганец, Mn 0.0992 мг 2 мг 5% 6.6% 2016 г
Медь, Cu 46.12 мкг 1000 мкг 4.6% 6% 2168 г
Никель, Ni 0.087 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 52885 г
Фтор, F 2.42 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 165289 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 2.5% 5376 г
Цинк, Zn 0.2075 мг 12 мг 1.7% 2.2% 5783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 19.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.145 мг ~
Стигмастерол 0.087 мг ~
бета Ситостерол 6.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.886 г min 16.8 г 11.2% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.841 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.69 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.688 г ~

Энергетическая ценность Репа с кукурузой составляет 76,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».