Мой здоровый рацион

Рецепт каша рисовая молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша рисовая молочная

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 132 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 480 г
Вода 160 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша рисовая молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.1 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1402 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.2% 2621 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.8% 1436 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 6.9% 1203 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.7% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 2.3% 3629 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.4% 1895 г
Витамин В4, холин 27.41 мг 500 мг 5.5% 4.6% 1824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 5% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.221 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6430 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 6.7% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.6% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16304 г
Витамин Н, биотин 2.532 мкг 50 мкг 5.1% 4.2% 1975 г
Витамин РР, НЭ 1.0439 мг 20 мг 5.2% 4.3% 1916 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.3 мг 2500 мг 4.3% 3.6% 2352 г
Кальций, Ca 72.44 мг 1000 мг 7.2% 6% 1380 г
Кремний, Si 16.73 мг 30 мг 55.8% 46.5% 179 г
Магний, Mg 16.3 мг 400 мг 4.1% 3.4% 2454 г
Натрий, Na 278.31 мг 1300 мг 21.4% 17.8% 467 г
Сера, S 26.88 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3720 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 8.2% 1024 г
Хлор, Cl 449.65 мг 2300 мг 19.6% 16.3% 512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Железо, Fe 0.255 мг 18 мг 1.4% 1.2% 7059 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 3.2% 2627 г
Кобальт, Co 0.749 мкг 10 мкг 7.5% 6.2% 1335 г
Марганец, Mn 0.2148 мг 2 мг 10.7% 8.9% 931 г
Медь, Cu 51.12 мкг 1000 мкг 5.1% 4.2% 1956 г
Молибден, Mo 4.308 мкг 70 мкг 6.2% 5.2% 1625 г
Никель, Ni 0.452 мкг ~
Олово, Sn 7.91 мкг ~
Селен, Se 3.743 мкг 55 мкг 6.8% 5.7% 1469 г
Стронций, Sr 10.34 мкг ~
Фтор, F 40.81 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9802 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.5% 3333 г
Цинк, Zn 0.4885 мг 12 мг 4.1% 3.4% 2456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.346 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.203 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.613 г min 16.8 г 3.6% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.51 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность каша рисовая молочная составляет 120,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».