Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь с яйцами

Овощная смесь для жарки Гавайская 400 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 235 г
Масло подсолнечное 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.8% 1152 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.9% 675 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4.5% 1500 г
Вода 22.6 г 2273 г 1% 0.7% 10058 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.7 мкг 900 мкг 10.7% 7.2% 931 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 6.1% 1098 г
Витамин В4, холин 93.33 мг 500 мг 18.7% 12.5% 536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 6.5% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.603 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 15367 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 4.3% 1554 г
Витамин D, кальциферол 0.818 мкг 10 мкг 8.2% 5.5% 1222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.964 мг 15 мг 13.1% 8.8% 764 г
Витамин Н, биотин 7.511 мкг 50 мкг 15% 10% 666 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3386 мг 20 мг 6.7% 4.5% 1494 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.1 мг 2500 мг 2.1% 1.4% 4798 г
Кальций, Ca 22.2 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4505 г
Магний, Mg 4.57 мг 400 мг 1.1% 0.7% 8753 г
Натрий, Na 233.58 мг 1300 мг 18% 12% 557 г
Сера, S 66.3 мг 1000 мг 6.6% 4.4% 1508 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 6% 1114 г
Хлор, Cl 341.34 мг 2300 мг 14.8% 9.9% 674 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 3.5% 1909 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 3.3% 2016 г
Кобальт, Co 3.79 мкг 10 мкг 37.9% 25.3% 264 г
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Медь, Cu 32.15 мкг 1000 мкг 3.2% 2.1% 3110 г
Молибден, Mo 2.753 мкг 70 мкг 3.9% 2.6% 2543 г
Селен, Se 11.787 мкг 55 мкг 21.4% 14.3% 467 г
Фтор, F 20.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19560 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 2% 3356 г
Цинк, Zn 0.4156 мг 12 мг 3.5% 2.3% 2887 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.658 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.911 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.008 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.489 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.789 г min 16.8 г 16.6% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.458 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.834 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.775 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Смесь с яйцами составляет 149,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».