| Свинина, грудинка мякоть (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 667.2 ккал | 1684 ккал | 39.6% | 5.9% | 252 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 2.4% | 618 г |
| Жиры | 68.6 г | 56 г | 122.5% | 18.4% | 82 г |
| Вода | 26.5 г | 2273 г | 1.2% | 0.2% | 8577 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.4 мг | 1.5 мг | 26.7% | 4% | 375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 1% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 125 мг | 500 мг | 25% | 3.7% | 400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.167 мг | 5 мг | 23.3% | 3.5% | 428 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.833 мг | 2 мг | 41.7% | 6.3% | 240 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.167 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.4% | 3934 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.833 мкг | 3 мкг | 61.1% | 9.2% | 164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.833 мг | 15 мг | 5.6% | 0.8% | 1801 г |
| Витамин Н, биотин | 7.5 мкг | 50 мкг | 15% | 2.2% | 667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8333 мг | 20 мг | 14.2% | 2.1% | 706 г |
| Ниацин | 2.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117 мг | 2500 мг | 4.7% | 0.7% | 2137 г |
| Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.1% | 12500 г |
| Магний, Mg | 12.67 мг | 400 мг | 3.2% | 0.5% | 3157 г |
| Натрий, Na | 30.33 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.3% | 4286 г |
| Сера, S | 366.67 мг | 1000 мг | 36.7% | 5.5% | 273 г |
| Фосфор, P | 86.3 мг | 800 мг | 10.8% | 1.6% | 927 г |
| Хлор, Cl | 81 мг | 2300 мг | 3.5% | 0.5% | 2840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.945 мг | 18 мг | 5.3% | 0.8% | 1905 г |
| Йод, I | 11 мкг | 150 мкг | 7.3% | 1.1% | 1364 г |
| Кобальт, Co | 13.333 мкг | 10 мкг | 133.3% | 20% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.0475 мг | 2 мг | 2.4% | 0.4% | 4211 г |
| Медь, Cu | 160 мкг | 1000 мкг | 16% | 2.4% | 625 г |
| Молибден, Mo | 21.667 мкг | 70 мкг | 31% | 4.6% | 323 г |
| Никель, Ni | 20.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 50 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 115.5 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 0.4% | 3463 г |
| Хром, Cr | 22.5 мкг | 50 мкг | 45% | 6.7% | 222 г |
| Цинк, Zn | 3.45 мг | 12 мг | 28.8% | 4.3% | 348 г |
Энергетическая ценность 23.04.18 Грудинка составляет 667,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».