Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки лук/яйцо жар.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки лук/яйцо жар.

Дрожжевое тесто 60 г
Начинка для пирожков лук/яйцо 45 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки лук/яйцо жар.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.4 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.2% 974 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 9.9% 418 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 4.3% 965 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.5% 1176 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 0.9% 4305 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.7 мкг 900 мкг 13.7% 5.7% 728 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 2.3% 1792 г
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 5.6% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 4.5% 918 г
Витамин В4, холин 93.2 мг 500 мг 18.6% 7.7% 536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 5.4% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 3.2% 1282 г
Витамин В9, фолаты 40.319 мкг 400 мкг 10.1% 4.2% 992 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 2.2% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 1.4% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.678 мкг 10 мкг 6.8% 2.8% 1475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.976 мг 15 мг 33.2% 13.7% 301 г
Витамин Н, биотин 7.037 мкг 50 мкг 14.1% 5.8% 711 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5598 мг 20 мг 12.8% 5.3% 781 г
Ниацин 0.482 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.61 мг 2500 мг 4.7% 1.9% 2126 г
Кальций, Ca 36.44 мг 1000 мг 3.6% 1.5% 2744 г
Кремний, Si 1.194 мг 30 мг 4% 1.7% 2513 г
Магний, Mg 10.61 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3770 г
Натрий, Na 277.43 мг 1300 мг 21.3% 8.8% 469 г
Сера, S 76.38 мг 1000 мг 7.6% 3.1% 1309 г
Фосфор, P 99.4 мг 800 мг 12.4% 5.1% 805 г
Хлор, Cl 406.43 мг 2300 мг 17.7% 7.3% 566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.4 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 26.86 мкг ~
Железо, Fe 1.294 мг 18 мг 7.2% 3% 1391 г
Йод, I 6.61 мкг 150 мкг 4.4% 1.8% 2269 г
Кобальт, Co 3.647 мкг 10 мкг 36.5% 15.1% 274 г
Марганец, Mn 0.1843 мг 2 мг 9.2% 3.8% 1085 г
Медь, Cu 61.82 мкг 1000 мкг 6.2% 2.6% 1618 г
Молибден, Mo 6.229 мкг 70 мкг 8.9% 3.7% 1124 г
Никель, Ni 0.657 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Селен, Se 11.643 мкг 55 мкг 21.2% 8.7% 472 г
Титан, Ti 3.28 мкг ~
Фтор, F 43.21 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9257 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2646 г
Цинк, Zn 0.6397 мг 12 мг 5.3% 2.2% 1876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.615 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.667 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.86 г min 16.8 г 23% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.555 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.124 г от 11.2 до 20.6 г 54.7% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Пирожки лук/яйцо жар. составляет 242,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».