Мой здоровый рацион

Рецепт Булгур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булгур

Булгур (Националь) 300 г
Вода, водопроводная, питьевая 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.4 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1972 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.3% 2714 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 9.4% 1251 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 4% 2960 г
Зола 0.1 г ~
Макроэлементы
Кальций, Ca 2.31 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 43290 г
Магний, Mg 0.77 мг 400 мг 0.2% 0.2% 51948 г
Натрий, Na 3.08 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 42208 г
Микроэлементы
Медь, Cu 7.69 мкг 1000 мкг 0.8% 0.9% 13004 г
Фтор, F 54.77 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7303 г
Цинк, Zn 0.0077 мг 12 мг 0.1% 0.1% 155844 г

Энергетическая ценность Булгур составляет 85,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».