| Вода | 330 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 18 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.9 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.2% | 1086 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 2.1% | 2154 г |
| Углеводы | 41.8 г | 219 г | 19.1% | 8.8% | 524 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 6% | 769 г |
| Вода | 45.9 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4952 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.324 мг | 1.5 мг | 21.6% | 10% | 463 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.7% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 30.41 мг | 500 мг | 6.1% | 2.8% | 1644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 4.1% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 3% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.696 мкг | 400 мкг | 15.9% | 7.3% | 628 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.613 мг | 15 мг | 10.8% | 5% | 930 г |
| Витамин Н, биотин | 1.144 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.1% | 4371 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5442 мг | 20 мг | 12.7% | 5.9% | 786 г |
| Ниацин | 0.686 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.52 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.7% | 2793 г |
| Кальций, Ca | 13.91 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7189 г |
| Кремний, Si | 2.288 мг | 30 мг | 7.6% | 3.5% | 1311 г |
| Магний, Mg | 10.72 мг | 400 мг | 2.7% | 1.2% | 3731 г |
| Натрий, Na | 135.99 мг | 1300 мг | 10.5% | 4.8% | 956 г |
| Сера, S | 41.04 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.9% | 2437 г |
| Фосфор, P | 62.6 мг | 800 мг | 7.8% | 3.6% | 1278 г |
| Хлор, Cl | 216.86 мг | 2300 мг | 9.4% | 4.3% | 1061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 600.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.744 мг | 18 мг | 4.1% | 1.9% | 2419 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 0.967 мкг | 10 мкг | 9.7% | 4.5% | 1034 г |
| Марганец, Mn | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 7.7% | 599 г |
| Медь, Cu | 67.34 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.1% | 1485 г |
| Молибден, Mo | 7.529 мкг | 70 мкг | 10.8% | 5% | 930 г |
| Никель, Ni | 1.259 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.595 мкг | 55 мкг | 6.5% | 3% | 1530 г |
| Титан, Ti | 6.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.34 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7946 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.566 мг | 12 мг | 4.7% | 2.2% | 2120 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.844 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.432 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.497 г | min 16.8 г | 3% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Дрожжевое тесто составляет 216,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».