| Картофель в мундире, вареный, сердцевина, без доббавления соли | 1200 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Приправа универсальная (Сырье и приправы) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1542 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.9% | 1854 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.5% | 2667 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 7.9% | 1165 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.8% | 1176 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3118 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 5.1% | 1800 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.308 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 6.7% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.2% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 60.73 мг | 500 мг | 12.1% | 11.1% | 823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 13.4% | 685 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 13.9% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.577 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.4% | 3782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12 мг | 90 мг | 13.3% | 12.2% | 750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.423 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.8% | 2364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.885 мкг | 50 мкг | 7.8% | 7.1% | 1287 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0206 мг | 20 мг | 10.1% | 9.2% | 990 г |
| Ниацин | 0.033 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.8 мг | 2500 мг | 15.1% | 13.8% | 663 г |
| Кальций, Ca | 16.61 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 6020 г |
| Магний, Mg | 22.7 мг | 400 мг | 5.7% | 5.2% | 1762 г |
| Натрий, Na | 178.35 мг | 1300 мг | 13.7% | 12.5% | 729 г |
| Сера, S | 34.54 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.2% | 2895 г |
| Фосфор, P | 77.8 мг | 800 мг | 9.7% | 8.9% | 1028 г |
| Хлор, Cl | 259.58 мг | 2300 мг | 11.3% | 10.3% | 886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 3.9% | 2314 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.4% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 1.981 мкг | 10 мкг | 19.8% | 18.1% | 505 г |
| Марганец, Mn | 0.1339 мг | 2 мг | 6.7% | 6.1% | 1494 г |
| Медь, Cu | 190.54 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 17.5% | 525 г |
| Молибден, Mo | 1.577 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.1% | 4439 г |
| Селен, Se | 6.373 мкг | 55 мкг | 11.6% | 10.6% | 863 г |
| Фтор, F | 56.18 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.3% | 7120 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.4% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.4927 мг | 12 мг | 4.1% | 3.8% | 2436 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лизин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.63 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.958 г | min 16.8 г | 5.7% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.787 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с яйцом составляет 109,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».