Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с зеленью 22.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с зеленью 22.04

Творог 5% Нежинский 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 23 г
Укроп (Припускание) 8 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 10 г
Масло подсолнечное 11 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с зеленью 22.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 957 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 14% 406 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.4% 675 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.5% 3712 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.6% 3481 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.6 мкг 900 мкг 10.2% 5.8% 983 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 2.5% 2262 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 8.6% 664 г
Витамин В4, холин 71.4 мг 500 мг 14.3% 8.1% 700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 4.1% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 5.4% 1058 г
Витамин В9, фолаты 35.325 мкг 400 мкг 8.8% 5% 1132 г
Витамин В12, кобаламин 1.105 мкг 3 мкг 36.8% 20.9% 271 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1.1% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 2.2% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.597 мг 15 мг 10.6% 6% 939 г
Витамин Н, биотин 8.73 мкг 50 мкг 17.5% 9.9% 573 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 4.8% 1188 г
Витамин РР, НЭ 3.7575 мг 20 мг 18.8% 10.7% 532 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.19 мг 2500 мг 5.4% 3.1% 1849 г
Кальций, Ca 150.36 мг 1000 мг 15% 8.5% 665 г
Кремний, Si 0.22 мг 30 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Магний, Mg 23.66 мг 400 мг 5.9% 3.4% 1691 г
Натрий, Na 355.31 мг 1300 мг 27.3% 15.5% 366 г
Сера, S 194.41 мг 1000 мг 19.4% 11% 514 г
Фосфор, P 206.5 мг 800 мг 25.8% 14.7% 387 г
Хлор, Cl 584.05 мг 2300 мг 25.4% 14.4% 394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.9 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 4.79 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 2.6% 2184 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5725 г
Кобальт, Co 4.124 мкг 10 мкг 41.2% 23.4% 242 г
Марганец, Mn 0.0813 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2460 г
Медь, Cu 74.19 мкг 1000 мкг 7.4% 4.2% 1348 г
Молибден, Mo 9.529 мкг 70 мкг 13.6% 7.7% 735 г
Никель, Ni 0.496 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Селен, Se 27.865 мкг 55 мкг 50.7% 28.8% 197 г
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 32.85 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12177 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5814 г
Цинк, Zn 0.5186 мг 12 мг 4.3% 2.4% 2314 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.759 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.336 г min 16.8 г 8% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.218 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.887 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.866 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сырники с зеленью 22.04 составляет 176 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».