Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс бананово-шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс бананово-шоколадный

Банан 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Орех грецкий 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс бананово-шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.8 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.5% 1551 г
Жиры 21.9 г 56 г 39.1% 15.1% 256 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 1.9% 2047 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1% 3933 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.6 мкг 900 мкг 19.6% 7.6% 510 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 1% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 3.6% 1059 г
Витамин В4, холин 70.51 мг 500 мг 14.1% 5.4% 709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 3.8% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 4.6% 837 г
Витамин В9, фолаты 9.626 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4155 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 1.8% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 2% 1935 г
Витамин D, кальциферол 0.866 мкг 10 мкг 8.7% 3.4% 1155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 1.7% 2246 г
Витамин Н, биотин 5.327 мкг 50 мкг 10.7% 4.1% 939 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6 мг 20 мг 8% 3.1% 1250 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.31 мг 2500 мг 13.1% 5.1% 761 г
Кальций, Ca 74.81 мг 1000 мг 7.5% 2.9% 1337 г
Магний, Mg 27.33 мг 400 мг 6.8% 2.6% 1464 г
Натрий, Na 654.88 мг 1300 мг 50.4% 19.5% 199 г
Сера, S 52.57 мг 1000 мг 5.3% 2% 1902 г
Фосфор, P 159.6 мг 800 мг 20% 7.7% 501 г
Хлор, Cl 42.24 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5445 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.145 мг 18 мг 6.4% 2.5% 1572 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 1.4% 2773 г
Кобальт, Co 2.958 мкг 10 мкг 29.6% 11.4% 338 г
Марганец, Mn 0.2153 мг 2 мг 10.8% 4.2% 929 г
Медь, Cu 46.71 мкг 1000 мкг 4.7% 1.8% 2141 г
Молибден, Mo 1.582 мкг 70 мкг 2.3% 0.9% 4425 г
Селен, Se 9.022 мкг 55 мкг 16.4% 6.3% 610 г
Фтор, F 45.58 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8776 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4762 г
Цинк, Zn 0.5125 мг 12 мг 4.3% 1.7% 2341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 12.9%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.591 г ~
6:0 Капроновая 0.27 г ~
8:0 Каприловая 0.145 г ~
10:0 Каприновая 0.332 г ~
12:0 Лауриновая 0.378 г ~
14:0 Миристиновая 1.778 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.587 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.788 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.805 г min 16.8 г 40.5% 15.6%
14:1 Миристолеиновая 0.338 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.622 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.52 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.325 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.955 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.344 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Кекс бананово-шоколадный составляет 258,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов