Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с маком

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 500 г
Яйцо куриное 170 г
Йогурт 1,5% жирности 40 г
Мак, семя 10 г
Сахар, гранулированный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.2 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 15% 439 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7% 933 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2% 3269 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2% 3348 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 5.8% 1124 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 10.3% 638 г
Витамин В4, холин 90.16 мг 500 мг 18% 11.8% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 5.9% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 5.3% 1242 г
Витамин В9, фолаты 28.253 мкг 400 мкг 7.1% 4.7% 1416 г
Витамин В12, кобаламин 1.021 мкг 3 мкг 34% 22.3% 294 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 3.9% 1709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1% 6494 г
Витамин Н, биотин 9.645 мкг 50 мкг 19.3% 12.7% 518 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5187 мг 20 мг 17.6% 11.6% 568 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.41 мг 2500 мг 4.9% 3.2% 2042 г
Кальций, Ca 150.68 мг 1000 мг 15.1% 9.9% 664 г
Магний, Mg 24.75 мг 400 мг 6.2% 4.1% 1616 г
Натрий, Na 60.67 мг 1300 мг 4.7% 3.1% 2143 г
Сера, S 189.87 мг 1000 мг 19% 12.5% 527 г
Фосфор, P 207.3 мг 800 мг 25.9% 17% 386 г
Хлор, Cl 112.03 мг 2300 мг 4.9% 3.2% 2053 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 3.5% 1848 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 2.2% 2994 г
Кобальт, Co 3.893 мкг 10 мкг 38.9% 25.6% 257 г
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Медь, Cu 83.23 мкг 1000 мкг 8.3% 5.5% 1201 г
Молибден, Mo 6.76 мкг 70 мкг 9.7% 6.4% 1036 г
Селен, Se 27.316 мкг 55 мкг 49.7% 32.7% 201 г
Фтор, F 34.87 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11471 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.3% 4950 г
Цинк, Zn 0.5161 мг 12 мг 4.3% 2.8% 2325 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Сахароза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.127 г min 16.8 г 6.7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.927 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с маком составляет 152,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».