Мой здоровый рацион

Рецепт птичье молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты птичье молоко

Сливки для Взбивания 33% (Петмол) 200 г
Сахар песок 90 г
Вода 25 г
Сгущенное Молоко (Молочная Страна) 35 г
Желатин Пищевой (Трапеза) 10 г
Шоколад Twix Кофе-Сливки 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "птичье молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.7 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 505 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 1.7% 1767 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 10.5% 284 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 4.8% 624 г
Вода 6.3 г 2273 г 0.3% 0.1% 36079 г
Макроэлементы
Калий, K 0.68 мг 2500 мг 367647 г
Кальций, Ca 0.96 мг 1000 мг 0.1% 104167 г
Магний, Mg 0.06 мг 400 мг 666667 г
Натрий, Na 0.28 мг 1300 мг 464286 г
Сера, S 0.06 мг 1000 мг 1666667 г
Хлор, Cl 0.09 мг 2300 мг 2555556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.068 мг 18 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Марганец, Mn 0.0001 мг 2 мг 2000000 г
Медь, Cu 0.04 мкг 1000 мкг 2500000 г
Фтор, F 6.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 22.5 г ~

Энергетическая ценность птичье молоко составляет 333,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».