| Свинина, грудинка мякоть (Варка без слива) | 630 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 560.4 ккал | 1684 ккал | 33.3% | 5.9% | 300 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 2.4% | 738 г |
| Жиры | 57.6 г | 56 г | 102.9% | 18.4% | 97 г |
| Вода | 38.2 г | 2273 г | 1.7% | 0.3% | 5950 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.336 мг | 1.5 мг | 22.4% | 4% | 446 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 105 мг | 500 мг | 21% | 3.7% | 476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.98 мг | 5 мг | 19.6% | 3.5% | 510 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.7 мг | 2 мг | 35% | 6.2% | 286 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.54 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.4% | 4684 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.54 мкг | 3 мкг | 51.3% | 9.2% | 195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 0.8% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 6.3 мкг | 50 мкг | 12.6% | 2.2% | 794 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.38 мг | 20 мг | 11.9% | 2.1% | 840 г |
| Ниацин | 2.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.28 мг | 2500 мг | 3.9% | 0.7% | 2544 г |
| Кальций, Ca | 6.72 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.1% | 14881 г |
| Магний, Mg | 10.64 мг | 400 мг | 2.7% | 0.5% | 3759 г |
| Натрий, Na | 25.48 мг | 1300 мг | 2% | 0.4% | 5102 г |
| Сера, S | 308 мг | 1000 мг | 30.8% | 5.5% | 325 г |
| Фосфор, P | 72.5 мг | 800 мг | 9.1% | 1.6% | 1103 г |
| Хлор, Cl | 68.04 мг | 2300 мг | 3% | 0.5% | 3380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 0.8% | 2267 г |
| Йод, I | 9.24 мкг | 150 мкг | 6.2% | 1.1% | 1623 г |
| Кобальт, Co | 11.2 мкг | 10 мкг | 112% | 20% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.0399 мг | 2 мг | 2% | 0.4% | 5013 г |
| Медь, Cu | 134.4 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 2.4% | 744 г |
| Молибден, Mo | 18.2 мкг | 70 мкг | 26% | 4.6% | 385 г |
| Никель, Ni | 17.22 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.02 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.4% | 4123 г |
| Хром, Cr | 18.9 мкг | 50 мкг | 37.8% | 6.7% | 265 г |
| Цинк, Zn | 2.898 мг | 12 мг | 24.2% | 4.3% | 414 г |
Энергетическая ценность Грудинка вареная составляет 560,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».