Мой здоровый рацион

Рецепт запеченный омлет с телятиной и печеным кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеченный омлет с телятиной и печеным кабачком

Кабачок (Запекание) 130 г
Соль морская (Сырье и приправы) 2 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 113 г
телятина (вареная в рукаве) 66 г
Сыр, гауда 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеченный омлет с телятиной и печеным кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.4 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1322 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 15% 524 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.3% 848 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 111.3 г 2273 г 4.9% 3.8% 2042 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.1 мкг 900 мкг 15.9% 12.5% 629 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 13% 606 г
Витамин В4, холин 145.8 мг 500 мг 29.2% 22.9% 343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.996 мг 5 мг 19.9% 15.6% 502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 11.3% 694 г
Витамин В9, фолаты 15.004 мкг 400 мкг 3.8% 3% 2666 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 8.1% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 7.36 мг 90 мг 8.2% 6.4% 1223 г
Витамин D, кальциферол 0.932 мкг 10 мкг 9.3% 7.3% 1073 г
Витамин D3, холекальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 2.7% 2930 г
Витамин Н, биотин 8.676 мкг 50 мкг 17.4% 13.7% 576 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 5.4458 мг 20 мг 27.2% 21.4% 367 г
Ниацин 2.653 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.03 мг 2500 мг 13.9% 10.9% 718 г
Кальций, Ca 79.55 мг 1000 мг 8% 6.3% 1257 г
Магний, Mg 23.65 мг 400 мг 5.9% 4.6% 1691 г
Натрий, Na 148.7 мг 1300 мг 11.4% 8.9% 874 г
Сера, S 157.15 мг 1000 мг 15.7% 12.3% 636 г
Фосфор, P 201.9 мг 800 мг 25.2% 19.8% 396 г
Хлор, Cl 102.22 мг 2300 мг 4.4% 3.5% 2250 г
Микроэлементы
Бор, B 20.8 мкг ~
Железо, Fe 2.487 мг 18 мг 13.8% 10.8% 724 г
Йод, I 9.6 мкг 150 мкг 6.4% 5% 1563 г
Кобальт, Co 7.128 мкг 10 мкг 71.3% 56% 140 г
Марганец, Mn 0.0511 мг 2 мг 2.6% 2% 3914 г
Медь, Cu 144.88 мкг 1000 мкг 14.5% 11.4% 690 г
Молибден, Mo 3.725 мкг 70 мкг 5.3% 4.2% 1879 г
Никель, Ni 2.861 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 13.944 мкг 55 мкг 25.4% 19.9% 394 г
Фтор, F 60.4 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6623 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 4% 1969 г
Цинк, Zn 1.9649 мг 12 мг 16.4% 12.9% 611 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.607 г ~
Лизин 0.539 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.343 г ~
Аспарагиновая кислота 0.636 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 1.196 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 240.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.062 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.204 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.54 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.512 г min 16.8 г 15% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.556 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.467 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность запеченный омлет с телятиной и печеным кабачком составляет 127,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».