| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 5 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.4 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1694 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.7% | 2111 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.9% | 2545 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 7.5% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 16.6% | 606 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.1% | 8824 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.6% | 3830 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 5.9% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.412 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.4% | 4250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1206 мг | 20 мг | 10.6% | 10.7% | 943 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.8 мг | 2500 мг | 4.4% | 4.4% | 2277 г |
| Кальций, Ca | 11.41 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 8764 г |
| Кремний, Si | 23.824 мг | 30 мг | 79.4% | 79.9% | 126 г |
| Магний, Mg | 58.51 мг | 400 мг | 14.6% | 14.7% | 684 г |
| Натрий, Na | 229.34 мг | 1300 мг | 17.6% | 17.7% | 567 г |
| Сера, S | 27.68 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.8% | 3613 г |
| Фосфор, P | 86.6 мг | 800 мг | 10.8% | 10.9% | 924 г |
| Хлор, Cl | 361.85 мг | 2300 мг | 15.7% | 15.8% | 636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.952 мг | 18 мг | 10.8% | 10.9% | 922 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 10.1% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.4615 мг | 2 мг | 23.1% | 23.2% | 433 г |
| Медь, Cu | 190.31 мкг | 1000 мкг | 19% | 19.1% | 525 г |
| Молибден, Mo | 10.765 мкг | 70 мкг | 15.4% | 15.5% | 650 г |
| Селен, Se | 2.441 мкг | 55 мкг | 4.4% | 4.4% | 2253 г |
| Фтор, F | 80.29 мкг | 4000 мкг | 2% | 2% | 4982 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.4% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.6079 мг | 12 мг | 5.1% | 5.1% | 1974 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Гречневая каша составляет 99,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».