| Телятина молочная (Тушение) | 500 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 140 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Шпинат | 20 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 30 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1502 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 19% | 469 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.3% | 1697 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.8% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 457.1 мкг | 900 мкг | 50.8% | 45.3% | 197 г |
| бета Каротин | 2.743 мг | 5 мг | 54.9% | 49% | 182 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 8.7% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 87.15 мг | 500 мг | 17.4% | 15.5% | 574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.857 мг | 5 мг | 17.1% | 15.3% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 17.8% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.158 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.5% | 3585 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.22 мг | 90 мг | 3.6% | 3.2% | 2795 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.585 мг | 15 мг | 3.9% | 3.5% | 2564 г |
| Витамин Н, биотин | 0.178 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 28090 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 14.4% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8613 мг | 20 мг | 39.3% | 35.1% | 254 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.47 мг | 2500 мг | 15.2% | 13.6% | 659 г |
| Кальций, Ca | 35.91 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.2% | 2785 г |
| Магний, Mg | 33.95 мг | 400 мг | 8.5% | 7.6% | 1178 г |
| Натрий, Na | 276.57 мг | 1300 мг | 21.3% | 19% | 470 г |
| Сера, S | 187.1 мг | 1000 мг | 18.7% | 16.7% | 534 г |
| Фосфор, P | 188 мг | 800 мг | 23.5% | 21% | 426 г |
| Хлор, Cl | 370.1 мг | 2300 мг | 16.1% | 14.4% | 621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 81.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.185 мг | 18 мг | 17.7% | 15.8% | 565 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.6% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 5.929 мкг | 10 мкг | 59.3% | 52.9% | 169 г |
| Марганец, Mn | 0.2025 мг | 2 мг | 10.1% | 9% | 988 г |
| Медь, Cu | 230.61 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 20.6% | 434 г |
| Молибден, Mo | 5.091 мкг | 70 мкг | 7.3% | 6.5% | 1375 г |
| Селен, Se | 0.758 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.2% | 7256 г |
| Фтор, F | 89.75 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2% | 4457 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.9% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 2.896 мг | 12 мг | 24.1% | 21.5% | 414 г |
Энергетическая ценность Зразы из телятины с морковью и шпинатом составляет 112,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».