Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка зеленая отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка зеленая отварная

Крупа гречневая зеленая 140 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 440 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка зеленая отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.3% 2375 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.6% 8000 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 9.5% 1335 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 4.2% 3031 г
Зола 0.9 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.08 мг 2500 мг 3125000 г
Кальций, Ca 6.59 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 15175 г
Магний, Mg 0.95 мг 400 мг 0.2% 0.3% 42105 г
Натрий, Na 334.39 мг 1300 мг 25.7% 32.4% 389 г
Сера, S 2.31 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 43290 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Хлор, Cl 515.63 мг 2300 мг 22.4% 28.3% 446 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.026 мг 18 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Кобальт, Co 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 1.6% 7752 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.3% 58824 г
Медь, Cu 2.79 мкг 1000 мкг 0.3% 0.4% 35842 г
Молибден, Mo 0.948 мкг 70 мкг 1.4% 1.8% 7384 г
Фтор, F 75.86 мкг 4000 мкг 1.9% 2.4% 5273 г
Цинк, Zn 0.0052 мг 12 мг 230769 г

Энергетическая ценность Гречка зеленая отварная составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».