Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка без муки

Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 540 г
Яйцо куриное (Запекание) 93 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сироп Топинамбура (Терра) 71 г
Йогурт 3,2% жирности 160 г
Вишня 200 г
Псиллиум 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.2 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1085 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 13.7% 469 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.2% 1244 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.3% 1973 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.7% 3827 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 4.3% 1508 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 9.3% 692 г
Витамин В4, холин 68.62 мг 500 мг 13.7% 8.8% 729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 4.8% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 5.4% 1198 г
Витамин В9, фолаты 29.277 мкг 400 мкг 7.3% 4.7% 1366 г
Витамин В12, кобаламин 1.036 мкг 3 мкг 34.5% 22.2% 290 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 2.9% 2233 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 2.2% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7075 г
Витамин Н, биотин 7.569 мкг 50 мкг 15.1% 9.7% 661 г
Витамин РР, НЭ 3.4517 мг 20 мг 17.3% 11.1% 579 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.04 мг 2500 мг 7.3% 4.7% 1373 г
Кальций, Ca 143.1 мг 1000 мг 14.3% 9.2% 699 г
Магний, Mg 24.76 мг 400 мг 6.2% 4% 1616 г
Натрий, Na 202.73 мг 1300 мг 15.6% 10.1% 641 г
Сера, S 169.57 мг 1000 мг 17% 11% 590 г
Фосфор, P 188.7 мг 800 мг 23.6% 15.2% 424 г
Хлор, Cl 341.17 мг 2300 мг 14.8% 9.5% 674 г
Микроэлементы
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 6.24 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 2.6% 2525 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 2% 3247 г
Кобальт, Co 3.015 мкг 10 мкг 30.2% 19.5% 332 г
Марганец, Mn 0.0309 мг 2 мг 1.5% 1% 6472 г
Медь, Cu 78.07 мкг 1000 мкг 7.8% 5% 1281 г
Молибден, Mo 8.047 мкг 70 мкг 11.5% 7.4% 870 г
Никель, Ni 3.745 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 24.305 мкг 55 мкг 44.2% 28.5% 226 г
Фтор, F 35.2 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11364 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 3.4% 1916 г
Цинк, Zn 0.4939 мг 12 мг 4.1% 2.6% 2430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.417 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 0.582 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.771 г min 16.8 г 4.6% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка без муки составляет 155,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».