| Куриная грудка (филе) | 245 г |
| Шампиньоны | 380 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Помидор (томат), парниковый | 80 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 18.6% | 517 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.7% | 1244 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.6% | 1000 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 3% | 3192 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.3 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.5% | 6294 г |
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1.6% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 7.2% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.366 мг | 1.8 мг | 20.3% | 19.5% | 492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.535 мг | 5 мг | 30.7% | 29.5% | 326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.8% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.923 мкг | 400 мкг | 5.5% | 5.3% | 1825 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.19 мг | 90 мг | 9.1% | 8.8% | 1099 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.342 мг | 15 мг | 8.9% | 8.6% | 1118 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7924 мг | 20 мг | 39% | 37.5% | 257 г |
| Ниацин | 8.72 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 562.27 мг | 2500 мг | 22.5% | 21.6% | 445 г |
| Кальций, Ca | 7.92 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12626 г |
| Магний, Mg | 51.48 мг | 400 мг | 12.9% | 12.4% | 777 г |
| Натрий, Na | 361.88 мг | 1300 мг | 27.8% | 26.7% | 359 г |
| Сера, S | 1.85 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 54054 г |
| Фосфор, P | 170 мг | 800 мг | 21.3% | 20.5% | 471 г |
| Хлор, Cl | 63.32 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.7% | 3632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.956 мг | 18 мг | 5.3% | 5.1% | 1883 г |
| Йод, I | 16.29 мкг | 150 мкг | 10.9% | 10.5% | 921 г |
| Кобальт, Co | 16.125 мкг | 10 мкг | 161.3% | 155.1% | 62 г |
| Марганец, Mn | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 1.5% | 6452 г |
| Медь, Cu | 54.62 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 5.3% | 1831 г |
| Молибден, Mo | 8.452 мкг | 70 мкг | 12.1% | 11.6% | 828 г |
| Никель, Ni | 2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.062 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 88710 г |
| Фтор, F | 74.56 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.8% | 5365 г |
| Хром, Cr | 22.05 мкг | 50 мкг | 44.1% | 42.4% | 227 г |
| Цинк, Zn | 0.8479 мг | 12 мг | 7.1% | 6.8% | 1415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.857 г | ~ | |||
| Валин | 0.613 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.622 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.532 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.933 г | ~ | |||
| Лизин | 1.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.41 г | ~ | |||
| Треонин | 0.523 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.499 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.923 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.613 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.914 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.433 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.476 г | ~ | |||
| Серин | 0.476 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.128 г | min 16.8 г | 6.7% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.984 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с шампиньонами составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».