| Помидоры (томаты) (Жарка) | 240 г |
| Капуста цветная (Жарка) | 120 г |
| Баклажаны (Жарка) | 160 г |
обжарить))) готовое -290 гр. Ингридиенты - 520 гр. % - 23%
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.8 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7386 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 8.8% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.8% | 28000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 7.9% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 43.9% | 1000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 17.5% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.7 мкг | 900 мкг | 11.5% | 50.4% | 868 г |
| бета Каротин | 0.624 мг | 5 мг | 12.5% | 54.8% | 801 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 16.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 16.2% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 17.58 мг | 500 мг | 3.5% | 15.4% | 2844 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 39.5% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 43.9% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.9 мкг | 400 мкг | 5.2% | 22.8% | 1914 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.9 мг | 90 мг | 23.2% | 101.8% | 431 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 10.1% | 4412 г |
| Витамин Н, биотин | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 10.1% | 4274 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 34.6% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9798 мг | 20 мг | 4.9% | 21.5% | 2041 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.76 мг | 2500 мг | 10.6% | 46.5% | 941 г |
| Кальций, Ca | 17.76 мг | 1000 мг | 1.8% | 7.9% | 5631 г |
| Магний, Mg | 16.56 мг | 400 мг | 4.1% | 18% | 2415 г |
| Натрий, Na | 23.52 мг | 1300 мг | 1.8% | 7.9% | 5527 г |
| Сера, S | 13.2 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.7% | 7576 г |
| Фосфор, P | 35.6 мг | 800 мг | 4.5% | 19.7% | 2247 г |
| Хлор, Cl | 53 мг | 2300 мг | 2.3% | 10.1% | 4340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 109 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.896 мг | 18 мг | 5% | 21.9% | 2009 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 5.7% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% | 175.4% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.2148 мг | 2 мг | 10.7% | 46.9% | 931 г |
| Медь, Cu | 132.6 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 58.3% | 754 г |
| Молибден, Mo | 8.2 мкг | 70 мкг | 11.7% | 51.3% | 854 г |
| Селен, Se | 0.42 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.5% | 13095 г |
| Фтор, F | 17.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.8% | 22346 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 26.3% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.32 мг | 12 мг | 2.7% | 11.8% | 3750 г |
Энергетическая ценность Баклажаны, кап и помидор составляет 22,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».