Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное вареное 21.04.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное вареное 21.04.18

Грудка куриная (для варки в супе) 436 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное вареное 21.04.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.4 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 30.4 г 76 г 40% 28.5% 250 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.4% 2947 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 2% 3619 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.4 мкг 900 мкг 11.3% 8% 888 г
Ретинол 0.013 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.8% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 5.8% 1241 г
Витамин В4, холин 106.32 мг 500 мг 21.3% 15.2% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 2.064 мг 5 мг 41.3% 29.4% 242 г
Витамин В6, пиридоксин 1.085 мг 2 мг 54.3% 38.7% 184 г
Витамин В9, фолаты 5.794 мкг 400 мкг 1.4% 1% 6904 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 6.9% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 1.4% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 1.1% 6897 г
Витамин D3, холекальциферол 0.145 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5455 г
гамма Токоферол 0.116 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 15.5297 мг 20 мг 77.6% 55.3% 129 г
Ниацин 15.789 мг ~
Бетаин 13.761 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 536.04 мг 2500 мг 21.4% 15.2% 466 г
Кальций, Ca 15.26 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6553 г
Магний, Mg 124.79 мг 400 мг 31.2% 22.2% 321 г
Натрий, Na 553.84 мг 1300 мг 42.6% 30.3% 235 г
Сера, S 1.79 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 55866 г
Фосфор, P 304.9 мг 800 мг 38.1% 27.1% 262 г
Хлор, Cl 594.92 мг 2300 мг 25.9% 18.4% 387 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.057 мг 18 мг 11.4% 8.1% 875 г
Кобальт, Co 13.186 мкг 10 мкг 131.9% 93.9% 76 г
Марганец, Mn 0.0315 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6349 г
Медь, Cu 118.58 мкг 1000 мкг 11.9% 8.5% 843 г
Молибден, Mo 17.03 мкг 70 мкг 24.3% 17.3% 411 г
Селен, Se 46.352 мкг 55 мкг 84.3% 60% 119 г
Хром, Cr 36.21 мкг 50 мкг 72.4% 51.6% 138 г
Цинк, Zn 1.889 мг 12 мг 15.7% 11.2% 635 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Филе куриное вареное 21.04.18 составляет 140,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».