| Телятина молочная (Варка без слива) | 300 г |
| Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта | 40 г |
| Вода | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1838 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 20.6% | 528 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.6% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2952 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.6% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 80.56 мг | 500 мг | 16.1% | 17.6% | 621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.691 мг | 5 мг | 13.8% | 15.1% | 724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 16.8% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.45 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 8989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 2.4% | 4587 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1741 мг | 20 мг | 35.9% | 39.2% | 279 г |
| Ниацин | 2.762 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.98 мг | 2500 мг | 4.7% | 5.1% | 2119 г |
| Кальций, Ca | 9.03 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11074 г |
| Магний, Mg | 14.4 мг | 400 мг | 3.6% | 3.9% | 2778 г |
| Натрий, Na | 80.97 мг | 1300 мг | 6.2% | 6.8% | 1606 г |
| Сера, S | 163.43 мг | 1000 мг | 16.3% | 17.8% | 612 г |
| Фосфор, P | 115.7 мг | 800 мг | 14.5% | 15.8% | 691 г |
| Хлор, Cl | 55.24 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.6% | 4164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.881 мг | 18 мг | 10.5% | 11.5% | 957 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 3.836 мкг | 10 мкг | 38.4% | 41.9% | 261 г |
| Марганец, Mn | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 1.4% | 7692 г |
| Медь, Cu | 174.94 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 19.1% | 572 г |
| Никель, Ni | 0.997 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.52 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.9% | 5924 г |
| Цинк, Zn | 2.4322 мг | 12 мг | 20.3% | 22.2% | 493 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.962 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность котлеты телячьи составляет 91,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».