Мой здоровый рацион

Рецепт Крем творожный Вареная сгущенка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем творожный Вареная сгущенка

Творог нежирный 0,6% 60 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 33 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 40 г
Вода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем творожный Вареная сгущенка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.1 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 9.9% 655 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.7% 1120 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.5% 1422 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.9% 3444 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 2.3% 2857 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 7.9% 814 г
Витамин В4, холин 6.92 мг 500 мг 1.4% 0.9% 7225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 3.5% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 16.783 мкг 400 мкг 4.2% 2.7% 2383 г
Витамин В12, кобаламин 0.669 мкг 3 мкг 22.3% 14.4% 448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин Н, биотин 3.927 мкг 50 мкг 7.9% 5.1% 1273 г
Витамин РР, НЭ 2.3455 мг 20 мг 11.7% 7.5% 853 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.01 мг 2500 мг 6.7% 4.3% 1488 г
Кальций, Ca 146.97 мг 1000 мг 14.7% 9.5% 680 г
Магний, Mg 20.78 мг 400 мг 5.2% 3.4% 1925 г
Натрий, Na 59.71 мг 1300 мг 4.6% 3% 2177 г
Сера, S 116.08 мг 1000 мг 11.6% 7.5% 861 г
Фосфор, P 153.1 мг 800 мг 19.1% 12.3% 523 г
Хлор, Cl 103.27 мг 2300 мг 4.5% 2.9% 2227 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.7% 9000 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9259 г
Кобальт, Co 1.301 мкг 10 мкг 13% 8.4% 769 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.2% 39216 г
Медь, Cu 32.14 мкг 1000 мкг 3.2% 2.1% 3111 г
Молибден, Mo 3.231 мкг 70 мкг 4.6% 3% 2167 г
Селен, Se 13.28 мкг 55 мкг 24.1% 15.5% 414 г
Фтор, F 28.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14035 г
Цинк, Zn 0.3835 мг 12 мг 3.2% 2.1% 3129 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Лактоза 3.6 г ~
Сахароза 10 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.876 г ~
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.573 г ~
Гистидин* 0.294 г ~
Изолейцин 0.564 г ~
Лейцин 0.97 г ~
Лизин 0.789 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.439 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.5 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.005 г ~
Заменимые аминокислоты 5.35 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.592 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 1.9 г ~
Пролин 1.113 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.505 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.595 г min 16.8 г 3.5% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.57 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Крем творожный Вареная сгущенка составляет 155,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».