| Кефир 2,5% жирности | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 208 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 256 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 42 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.6 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1251 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 5.2% | 1434 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.6% | 982 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 5.2% | 1431 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.2 мкг | 900 мкг | 9.9% | 7.4% | 1009 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 4.3% | 1736 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6.2% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 64.68 мг | 500 мг | 12.9% | 9.6% | 773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 5.5% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.27 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.2% | 2316 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 5.3% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.21 мг | 90 мг | 11.3% | 8.4% | 881 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.32 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.4% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.711 мг | 15 мг | 11.4% | 8.5% | 877 г |
| Витамин Н, биотин | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.1% | 1475 г |
| Витамин К, филлохинон | 27 мкг | 120 мкг | 22.5% | 16.7% | 444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6197 мг | 20 мг | 8.1% | 6% | 1235 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.67 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.7% | 1298 г |
| Кальций, Ca | 74.07 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.5% | 1350 г |
| Кремний, Si | 0.717 мг | 30 мг | 2.4% | 1.8% | 4184 г |
| Магний, Mg | 16.58 мг | 400 мг | 4.1% | 3% | 2413 г |
| Натрий, Na | 312.24 мг | 1300 мг | 24% | 17.8% | 416 г |
| Сера, S | 68.02 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.1% | 1470 г |
| Фосфор, P | 89.3 мг | 800 мг | 11.2% | 8.3% | 896 г |
| Хлор, Cl | 497.88 мг | 2300 мг | 21.6% | 16% | 462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 428.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.865 мг | 18 мг | 4.8% | 3.6% | 2081 г |
| Йод, I | 7.64 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.8% | 1963 г |
| Кобальт, Co | 3.669 мкг | 10 мкг | 36.7% | 27.3% | 273 г |
| Литий, Li | 0.134 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1905 мг | 2 мг | 9.5% | 7.1% | 1050 г |
| Медь, Cu | 70.99 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.3% | 1409 г |
| Молибден, Mo | 9.137 мкг | 70 мкг | 13.1% | 9.7% | 766 г |
| Никель, Ni | 5.899 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.501 мкг | 55 мкг | 11.8% | 8.8% | 846 г |
| Титан, Ti | 1.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.06 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15962 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.3% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.6429 мг | 12 мг | 5.4% | 4% | 1867 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.728 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.372 г | ~ | |||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.583 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.424 г | min 16.8 г | 8.5% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.293 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.942 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.919 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с капустой составляет 134,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».