Мой здоровый рацион

Рецепт Болонезе из Nyhtykaura tomaatti 21.4.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Болонезе из Nyhtykaura tomaatti 21.4.18

Овсянка Nyhtökaura tomaatti, 240 g pakk 240 г
Лук репчатый (Жарка) 300 г
Морковь, красная (Жарка) 80 г
Сельдерей (Жарка) 80 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 200 г
Масло оливковое 10 г
Томатная паста Tomaattimurska yrtti, 370g pakk 300 г
Чеснок, сырой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Болонезе из Nyhtykaura tomaatti 21.4.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.7 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1988 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 11.2% 1056 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.3% 2240 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4% 2959 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.2% 1053 г
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 2.1% 5530 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199 мкг 900 мкг 22.1% 26.1% 452 г
бета Каротин 1.194 мг 5 мг 23.9% 28.2% 419 г
Лютеин + Зеаксантин 0.076 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин В4, холин 1.39 мг 500 мг 0.3% 0.4% 35971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 2.4% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 6.96 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5747 г
Витамин C, аскорбиновая 5.4 мг 90 мг 6% 7.1% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 2.5% 4762 г
Витамин Н, биотин 0.531 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9416 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.3624 мг 20 мг 1.8% 2.1% 5519 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.56 мг 2500 мг 9.3% 11% 1080 г
Кальций, Ca 15.54 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6435 г
Магний, Mg 12.21 мг 400 мг 3.1% 3.7% 3276 г
Натрий, Na 16.96 мг 1300 мг 1.3% 1.5% 7665 г
Сера, S 20.84 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4798 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 4.1% 2847 г
Хлор, Cl 17.98 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.8 мкг ~
Бор, B 79 мкг ~
Железо, Fe 1.568 мг 18 мг 8.7% 10.3% 1148 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12097 г
Кобальт, Co 2.569 мкг 10 мкг 25.7% 30.3% 389 г
Литий, Li 0.457 мкг ~
Марганец, Mn 0.1002 мг 2 мг 5% 5.9% 1996 г
Медь, Cu 48.04 мкг 1000 мкг 4.8% 5.7% 2082 г
Молибден, Mo 1.332 мкг 70 мкг 1.9% 2.2% 5255 г
Никель, Ni 3.33 мкг ~
Рубидий, Rb 165 мкг ~
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 36424 г
Фтор, F 12.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31621 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 3.5% 3289 г
Цинк, Zn 0.2862 мг 12 мг 2.4% 2.8% 4193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.951 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.637 г min 16.8 г 3.8% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.618 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~

Энергетическая ценность Болонезе из Nyhtykaura tomaatti 21.4.18 составляет 84,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».