| Индейка, грудки, мясо | 900 г |
| Тыква (Варка со сливом) | 300 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Паприка | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Базилик, сушеный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1718 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 20.3% | 503 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.8% | 3733 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.4% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.1% | 1429 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3097 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80 мкг | 900 мкг | 8.9% | 9.1% | 1125 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.023 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 9.4% | 1082 г |
| бета Криптоксантин | 17.88 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.14 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 57.997 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 8.5% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 16.8% | 606 г |
| Витамин В4, холин | 57.25 мг | 500 мг | 11.5% | 11.7% | 873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 5.5% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 8.4% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.911 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4489 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.7% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.88 мг | 90 мг | 6.5% | 6.6% | 1531 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.9% | 11628 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.086 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 2.1% | 4732 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.043 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 116279 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 4.8% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3641 мг | 20 мг | 1.8% | 1.8% | 5493 г |
| Ниацин | 0.117 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.49 мг | 2500 мг | 13.3% | 13.6% | 754 г |
| Кальций, Ca | 24.82 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.6% | 4029 г |
| Магний, Mg | 25.47 мг | 400 мг | 6.4% | 6.5% | 1570 г |
| Натрий, Na | 981.35 мг | 1300 мг | 75.5% | 77% | 132 г |
| Сера, S | 9.1 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 10989 г |
| Фосфор, P | 150.6 мг | 800 мг | 18.8% | 19.2% | 531 г |
| Хлор, Cl | 290.86 мг | 2300 мг | 12.6% | 12.9% | 791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.788 мг | 18 мг | 9.9% | 10.1% | 1007 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 0.595 мкг | 10 мкг | 6% | 6.1% | 1681 г |
| Марганец, Mn | 0.0876 мг | 2 мг | 4.4% | 4.5% | 2283 г |
| Медь, Cu | 117.12 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 11.9% | 854 г |
| Молибден, Mo | 0.524 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.7% | 13359 г |
| Никель, Ni | 0.143 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.578 мкг | 55 мкг | 35.6% | 36.3% | 281 г |
| Фтор, F | 26.15 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15296 г |
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 1.2886 мг | 12 мг | 10.7% | 10.9% | 931 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.785 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.46 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.768 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.176 г | ~ | |||
| Лизин | 1.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.656 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.588 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.914 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.441 г | ~ | |||
| Глицин | 0.734 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.625 г | ~ | |||
| Серин | 0.655 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.583 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.066 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.435 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки с тыквой составляет 98 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».