Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто для пиццы ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто для пиццы ПП

Творог обезжиренный 0% Золотые луга 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пиццы ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 13.4% 402 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.8% 1931 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 5.3% 1023 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.6% 952 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1.2% 4388 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 3.4% 1563 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4.2% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 9.1% 590 г
Витамин В4, холин 76.42 мг 500 мг 15.3% 8.2% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 6.9% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 8.1% 662 г
Витамин В9, фолаты 41.05 мкг 400 мкг 10.3% 5.5% 974 г
Витамин В12, кобаламин 1.05 мкг 3 мкг 35% 18.8% 286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 2.6% 2066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.942 мг 15 мг 6.3% 3.4% 1592 г
Витамин Н, биотин 10.916 мкг 50 мкг 21.8% 11.7% 458 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.6882 мг 20 мг 28.4% 15.3% 352 г
Ниацин 1.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.54 мг 2500 мг 12.3% 6.6% 813 г
Кальций, Ca 162.84 мг 1000 мг 16.3% 8.8% 614 г
Кремний, Si 0.4 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Магний, Mg 40.03 мг 400 мг 10% 5.4% 999 г
Натрий, Na 373.55 мг 1300 мг 28.7% 15.4% 348 г
Сера, S 225.16 мг 1000 мг 22.5% 12.1% 444 г
Фосфор, P 334.9 мг 800 мг 41.9% 22.5% 239 г
Хлор, Cl 601.44 мг 2300 мг 26.1% 14% 382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 9 мкг ~
Железо, Fe 1.915 мг 18 мг 10.6% 5.7% 940 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3297 г
Кобальт, Co 4.72 мкг 10 мкг 47.2% 25.4% 212 г
Марганец, Mn 0.5682 мг 2 мг 28.4% 15.3% 352 г
Медь, Cu 153.86 мкг 1000 мкг 15.4% 8.3% 650 г
Молибден, Mo 13.394 мкг 70 мкг 19.1% 10.3% 523 г
Никель, Ni 4.62 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Селен, Se 30.376 мкг 55 мкг 55.2% 29.7% 181 г
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 37.34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10712 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4545 г
Цинк, Zn 0.9897 мг 12 мг 8.2% 4.4% 1212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.427 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 1.071 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.508 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.151 г min 16.8 г 6.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.956 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.421 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Тесто для пиццы ПП составляет 185,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов