Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из бурого риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из бурого риса

Вода 1700 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Морковь, красная (Варка без слива) 40 г
Капуста пекинская (Варка без слива) 100 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 25 г
Петрушка (Варка без слива) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из бурого риса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13 ккал 1684 ккал 0.8% 6.2% 12954 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 3.8% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.5% 56000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 9.2% 8111 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 11.5% 6667 г
Вода 96.5 г 2273 г 4.2% 32.3% 2355 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 57.7% 1333 г
бета Каротин 0.411 мг 5 мг 8.2% 63.1% 1217 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 3.8% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 3.1% 25714 г
Витамин В4, холин 3.11 мг 500 мг 0.6% 4.6% 16077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 3.8% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 13.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 7.741 мкг 400 мкг 1.9% 14.6% 5167 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 27.7% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 3.8% 21739 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 2.3% 38168 г
Витамин К, филлохинон 28.6 мкг 120 мкг 23.8% 183.1% 420 г
Витамин РР, НЭ 0.2121 мг 20 мг 1.1% 8.5% 9430 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.63 мг 2500 мг 1.5% 11.5% 6644 г
Кальций, Ca 14.18 мг 1000 мг 1.4% 10.8% 7052 г
Кремний, Si 3.125 мг 30 мг 10.4% 80% 960 г
Магний, Mg 5.63 мг 400 мг 1.4% 10.8% 7105 г
Натрий, Na 2.96 мг 1300 мг 0.2% 1.5% 43919 г
Сера, S 2.5 мг 1000 мг 0.3% 2.3% 40000 г
Фосфор, P 9.2 мг 800 мг 1.2% 9.2% 8696 г
Хлор, Cl 2.57 мг 2300 мг 0.1% 0.8% 89494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Железо, Fe 0.104 мг 18 мг 0.6% 4.6% 17308 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.8% 166667 г
Кобальт, Co 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 6.2% 12821 г
Литий, Li 0.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 22.3% 3472 г
Медь, Cu 14.59 мкг 1000 мкг 1.5% 11.5% 6854 г
Молибден, Mo 0.106 мкг 70 мкг 0.2% 1.5% 66038 г
Никель, Ni 0.084 мкг ~
Селен, Se 0.513 мкг 55 мкг 0.9% 6.9% 10721 г
Фтор, F 107.92 мкг 4000 мкг 2.7% 20.8% 3706 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 2.3% 33333 г
Цинк, Zn 0.0823 мг 12 мг 0.7% 5.4% 14581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп из бурого риса составляет 13 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».