| Грибы (серенькие) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Вода | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1629 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.2% | 3040 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 16.5% | 583 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| альфа Каротин | 0.498 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.106 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.731 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.066 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.5% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.4% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 0.24 мг | 500 мг | 208333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 1.4% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.952 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 13550 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 1.1% | 9278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.959 мг | 15 мг | 26.4% | 25.5% | 379 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.159 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31447 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 6.1% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1097 мг | 20 мг | 0.5% | 0.5% | 18232 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 36.3 мг | 2500 мг | 1.5% | 1.5% | 6887 г |
| Кальций, Ca | 15.86 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6305 г |
| Магний, Mg | 5.2 мг | 400 мг | 1.3% | 1.3% | 7692 г |
| Натрий, Na | 171.43 мг | 1300 мг | 13.2% | 12.8% | 758 г |
| Сера, S | 12.25 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8163 г |
| Фосфор, P | 9.9 мг | 800 мг | 1.2% | 1.2% | 8081 г |
| Хлор, Cl | 267.36 мг | 2300 мг | 11.6% | 11.2% | 860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.521 мг | 18 мг | 2.9% | 2.8% | 3455 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 0.947 мкг | 10 мкг | 9.5% | 9.2% | 1056 г |
| Марганец, Mn | 0.0848 мг | 2 мг | 4.2% | 4.1% | 2358 г |
| Медь, Cu | 26.3 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 2.5% | 3802 г |
| Молибден, Mo | 0.485 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.7% | 14433 г |
| Никель, Ni | 0.529 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.013 мкг | 55 мкг | 423077 г | ||
| Фтор, F | 5.46 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 73260 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.1837 мг | 12 мг | 1.5% | 1.5% | 6532 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.467 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.621 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.551 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.366 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.102 г | min 16.8 г | 12.5% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.1% | 45.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Серенькие жареные с луком составляет 103,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».