Мой здоровый рацион

Калорийность творог козий(4%). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог козий(4%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2054 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 12.8% 950 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.7% 1400 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2% 6257 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 3.8% 3266 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 4.1% 2903 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 17.6% 692 г
Витамин В4, холин 46.7 мг 500 мг 9.3% 11.3% 1071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 5.1% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 11.6% 1053 г
Витамин В9, фолаты 40 мкг 400 мкг 10% 12.2% 1000 г
Витамин В12, кобаламин 1.32 мкг 3 мкг 44% 53.7% 227 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.7% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 1.6% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин Н, биотин 7.6 мкг 50 мкг 15.2% 18.5% 658 г
Витамин РР, НЭ 3.9 мг 20 мг 19.5% 23.8% 513 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112 мг 2500 мг 4.5% 5.5% 2232 г
Кальций, Ca 164 мг 1000 мг 16.4% 20% 610 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 7.1% 1739 г
Натрий, Na 41 мг 1300 мг 3.2% 3.9% 3171 г
Сера, S 210 мг 1000 мг 21% 25.6% 476 г
Фосфор, P 220 мг 800 мг 27.5% 33.5% 364 г
Хлор, Cl 115 мг 2300 мг 5% 6.1% 2000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 2.7% 4500 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 24.4% 500 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 7.3% 1667 г
Молибден, Mo 7.7 мкг 70 мкг 11% 13.4% 909 г
Селен, Se 30 мкг 55 мкг 54.5% 66.5% 183 г
Фтор, F 32 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12500 г
Цинк, Zn 0.364 мг 12 мг 3% 3.7% 3297 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творог козий(4%) составляет 82 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».