| Картофель (Жарка) | 1000 г |
| Морковь | 200 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1346 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.6% | 3167 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.2% | 1302 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 6.8% | 1171 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.8% | 909 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.3 мкг | 900 мкг | 21.4% | 17.1% | 468 г |
| альфа Каротин | 786.652 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.897 мг | 5 мг | 37.9% | 30.3% | 264 г |
| Ликопин | 0.226 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 57.919 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 6.6% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.7% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 14.44 мг | 500 мг | 2.9% | 2.3% | 3463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 6.4% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.371 мг | 2 мг | 18.6% | 14.9% | 539 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.348 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.6% | 2997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.65 мг | 90 мг | 14.1% | 11.3% | 711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.955 мг | 15 мг | 13% | 10.4% | 767 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 3.5% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.167 мг | 20 мг | 10.8% | 8.6% | 923 г |
| Ниацин | 1.397 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 586.43 мг | 2500 мг | 23.5% | 18.8% | 426 г |
| Кальций, Ca | 17.08 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5855 г |
| Кремний, Si | 56.561 мг | 30 мг | 188.5% | 150.7% | 53 г |
| Магний, Mg | 23.53 мг | 400 мг | 5.9% | 4.7% | 1700 г |
| Натрий, Na | 20.14 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.2% | 6455 г |
| Сера, S | 36.2 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.9% | 2762 г |
| Фосфор, P | 63.8 мг | 800 мг | 8% | 6.4% | 1254 г |
| Хлор, Cl | 65.61 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.3% | 3506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 972.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 168.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 3.7% | 2166 г |
| Йод, I | 5.66 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3% | 2650 г |
| Кобальт, Co | 5.656 мкг | 10 мкг | 56.6% | 45.2% | 177 г |
| Литий, Li | 87.104 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2247 мг | 2 мг | 11.2% | 9% | 890 г |
| Медь, Cu | 168.55 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 13.5% | 593 г |
| Молибден, Mo | 9.05 мкг | 70 мкг | 12.9% | 10.3% | 773 г |
| Никель, Ni | 5.656 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 565.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.326 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 16871 г |
| Стронций, Sr | 10.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.66 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11541 г |
| Хром, Cr | 11.31 мкг | 50 мкг | 22.6% | 18.1% | 442 г |
| Цинк, Zn | 0.4615 мг | 12 мг | 3.8% | 3% | 2600 г |
| Цирконий, Zr | 3.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.814 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.326 г | ~ | |||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 40.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.087 г | min 16.8 г | 6.5% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.095 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с морковью запеченые составляет 125,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».