| Картофель отварной по 1-206 | 360 г |
| Яйца, целиком, сваренные вкрутую | 384 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 330 г |
| Огурец, грунтовый | 189 г |
| Редис | 112 г |
| Лук зеленый (перо) | 115 г |
| Укроп | 8 г |
| Сосиски говяжьи | 62 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1877 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 12.7% | 874 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.6% | 1474 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.5% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2792 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67 мкг | 900 мкг | 7.4% | 8.2% | 1343 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 4.1% | 2703 г |
| бета Криптоксантин | 2.462 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 86.892 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 10.4% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 73.39 мг | 500 мг | 14.7% | 16.4% | 681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 8.9% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 3% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.212 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.7% | 3028 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 10.1% | 1099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.08 мг | 90 мг | 10.1% | 11.3% | 991 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.542 мкг | 10 мкг | 5.4% | 6% | 1845 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.542 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 3% | 3769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.175 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 28571 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 13.4% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2774 мг | 20 мг | 11.4% | 12.7% | 878 г |
| Ниацин | 1.705 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.77 мг | 2500 мг | 9.9% | 11% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 31.86 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.6% | 3139 г |
| Магний, Mg | 25.55 мг | 400 мг | 6.4% | 7.1% | 1566 г |
| Натрий, Na | 92.15 мг | 1300 мг | 7.1% | 7.9% | 1411 г |
| Сера, S | 5.9 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 16949 г |
| Фосфор, P | 95.2 мг | 800 мг | 11.9% | 13.3% | 840 г |
| Хлор, Cl | 26.75 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.3% | 8598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 6.1% | 1826 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.7% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 2.756 мкг | 10 мкг | 27.6% | 30.8% | 363 г |
| Литий, Li | 1.651 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0592 мг | 2 мг | 3% | 3.3% | 3378 г |
| Медь, Cu | 50.39 мкг | 1000 мкг | 5% | 5.6% | 1985 г |
| Молибден, Mo | 3.922 мкг | 70 мкг | 5.6% | 6.2% | 1785 г |
| Никель, Ni | 1.005 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.655 мкг | 55 мкг | 13.9% | 15.5% | 718 г |
| Фтор, F | 32.9 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12158 г |
| Хром, Cr | 7.1 мкг | 50 мкг | 14.2% | 15.8% | 704 г |
| Цинк, Zn | 0.6123 мг | 12 мг | 5.1% | 5.7% | 1960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.504 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.582 г | ~ | |||
| Валин | 0.471 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.355 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лизин | 0.787 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.389 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.453 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.733 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.341 г | ~ | |||
| Серин | 0.449 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.663 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.154 г | min 16.8 г | 6.9% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.04 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка (сухая заготовка) составляет 89,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».