| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 115 г |
| Морковь (Припускание) | 65 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 900 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 19 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1758 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 12.3% | 844 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5% | 2074 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 4.3% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2925 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.3 мкг | 900 мкг | 6.8% | 7.1% | 1468 г |
| бета Каротин | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 7.2% | 1445 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.9% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 45.01 мг | 500 мг | 9% | 9.4% | 1111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 14.5% | 718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 19.7% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.377 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7439 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 22500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 4.9% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 0.403 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12407 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6618 мг | 20 мг | 28.3% | 29.5% | 353 г |
| Ниацин | 3.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.01 мг | 2500 мг | 6.5% | 6.8% | 1543 г |
| Кальций, Ca | 14.22 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7032 г |
| Кремний, Si | 12.923 мг | 30 мг | 43.1% | 45% | 232 г |
| Магний, Mg | 18.83 мг | 400 мг | 4.7% | 4.9% | 2124 г |
| Натрий, Na | 263.06 мг | 1300 мг | 20.2% | 21.1% | 494 г |
| Сера, S | 107.61 мг | 1000 мг | 10.8% | 11.3% | 929 г |
| Фосфор, P | 102.3 мг | 800 мг | 12.8% | 13.4% | 782 г |
| Хлор, Cl | 314.29 мг | 2300 мг | 13.7% | 14.3% | 732 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 5.2% | 1998 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 4.226 мкг | 10 мкг | 42.3% | 44.2% | 237 г |
| Литий, Li | 0.693 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1812 мг | 2 мг | 9.1% | 9.5% | 1104 г |
| Медь, Cu | 85.63 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 9% | 1168 г |
| Молибден, Mo | 6.862 мкг | 70 мкг | 9.8% | 10.2% | 1020 г |
| Никель, Ni | 5.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.466 мкг | 55 мкг | 20.8% | 21.7% | 480 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.92 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.4% | 4305 г |
| Хром, Cr | 8.83 мкг | 50 мкг | 17.7% | 18.5% | 566 г |
| Цинк, Zn | 0.7771 мг | 12 мг | 6.5% | 6.8% | 1544 г |
| Цирконий, Zr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.931 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.725 г | ~ | |||
| Валин | 0.529 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.496 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.806 г | ~ | |||
| Лизин | 0.995 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.349 г | ~ | |||
| Треонин | 0.438 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.804 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.52 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.808 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.377 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.433 г | ~ | |||
| Серин | 0.422 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.635 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.449 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.878 г | min 16.8 г | 5.2% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.785 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.836 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.769 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей 30.04.21 составляет 95,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».