Мой здоровый рацион

Рецепт курица в апельсиновом соке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица в апельсиновом соке

Курица, 2 категории 1300 г
Мед пчелиный 30 г
Сок апельсиновый 200 г
Чеснок луковица 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Приправа для птицы 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица в апельсиновом соке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.3 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1128 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 15.9% 422 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.2% 812 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.1% 6083 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.1% 3247 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 2.1% 3191 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.6% 1475 г
Витамин В4, холин 64.01 мг 500 мг 12.8% 8.6% 781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.716 мг 5 мг 14.3% 9.6% 698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.437 мг 2 мг 21.9% 14.7% 458 г
Витамин В9, фолаты 4.921 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8128 г
Витамин В12, кобаламин 0.504 мкг 3 мкг 16.8% 11.3% 595 г
Витамин C, аскорбиновая 6.81 мг 90 мг 7.6% 5.1% 1322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7538 г
Витамин Н, биотин 8.522 мкг 50 мкг 17% 11.4% 587 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 11.2343 мг 20 мг 56.2% 37.6% 178 г
Макроэлементы
Калий, K 228.7 мг 2500 мг 9.1% 6.1% 1093 г
Кальций, Ca 22.62 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4421 г
Магний, Mg 19.95 мг 400 мг 5% 3.3% 2005 г
Натрий, Na 192.92 мг 1300 мг 14.8% 9.9% 674 г
Сера, S 157.86 мг 1000 мг 15.8% 10.6% 633 г
Фосфор, P 162.8 мг 800 мг 20.4% 13.7% 491 г
Хлор, Cl 258.24 мг 2300 мг 11.2% 7.5% 891 г
Микроэлементы
Бор, B 23.2 мкг ~
Железо, Fe 1.507 мг 18 мг 8.4% 5.6% 1194 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 2.4% 2783 г
Кобальт, Co 10.312 мкг 10 мкг 103.1% 69.1% 97 г
Марганец, Mn 0.0442 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4525 г
Медь, Cu 77.47 мкг 1000 мкг 7.7% 5.2% 1291 г
Молибден, Mo 0.355 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 19718 г
Селен, Se 0.11 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Фтор, F 113.23 мкг 4000 мкг 2.8% 1.9% 3533 г
Хром, Cr 7.55 мкг 50 мкг 15.1% 10.1% 662 г
Цинк, Zn 1.769 мг 12 мг 14.7% 9.8% 678 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица в апельсиновом соке составляет 149,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».