Мой здоровый рацион

Калорийность Наполетана. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наполетана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2631 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.8% 5429 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.1% 1400 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.5% 3476 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.6% 1000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.8% 2725 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.5 мкг 900 мкг 21.4% 33.4% 468 г
бета Каротин 1.231 мг 5 мг 24.6% 38.4% 406 г
бета Криптоксантин 0.505 мкг ~
Ликопин 0.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.158 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 5.9% 2647 г
Витамин В4, холин 10.72 мг 500 мг 2.1% 3.3% 4664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 11.3% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 17.3% 901 г
Витамин В9, фолаты 27.337 мкг 400 мкг 6.8% 10.6% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 34.03 мг 90 мг 37.8% 59.1% 264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.871 мг 15 мг 5.8% 9.1% 1722 г
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.447 мкг 50 мкг 2.9% 4.5% 3455 г
Витамин К, филлохинон 182.8 мкг 120 мкг 152.3% 238% 66 г
Витамин РР, НЭ 1.2518 мг 20 мг 6.3% 9.8% 1598 г
Ниацин 0.641 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 428.32 мг 2500 мг 17.1% 26.7% 584 г
Кальций, Ca 81.47 мг 1000 мг 8.1% 12.7% 1227 г
Магний, Mg 44.75 мг 400 мг 11.2% 17.5% 894 г
Натрий, Na 21.47 мг 1300 мг 1.7% 2.7% 6055 г
Сера, S 22.89 мг 1000 мг 2.3% 3.6% 4369 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 13.9% 1122 г
Хлор, Cl 66.79 мг 2300 мг 2.9% 4.5% 3444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.2 мкг ~
Бор, B 152.6 мкг ~
Железо, Fe 2.208 мг 18 мг 12.3% 19.2% 815 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 3.6% 4373 г
Кобальт, Co 7.958 мкг 10 мкг 79.6% 124.4% 126 г
Марганец, Mn 0.427 мг 2 мг 21.4% 33.4% 468 г
Медь, Cu 199.07 мкг 1000 мкг 19.9% 31.1% 502 г
Молибден, Mo 7.368 мкг 70 мкг 10.5% 16.4% 950 г
Никель, Ni 14.158 мкг ~
Рубидий, Rb 236.2 мкг ~
Селен, Se 1.809 мкг 55 мкг 3.3% 5.2% 3040 г
Фтор, F 26.31 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 15203 г
Хром, Cr 5.58 мкг 50 мкг 11.2% 17.5% 896 г
Цинк, Zn 0.6642 мг 12 мг 5.5% 8.6% 1807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.968 мг ~
бета Ситостерол 1.684 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.142 г min 16.8 г 6.8% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Наполетана составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».